4- mavzu. Tabiiy tolali gazlamalarning turkumlanishi va olinishi



Download 33,22 Kb.
bet1/3
Sana03.08.2021
Hajmi33,22 Kb.
#136894
  1   2   3
Bog'liq
4-mavzu Tabiiy tolali (jun) gazlamalarning turkumlanishi va olinishi lotin


4- mavzu. Tabiiy tolali gazlamalarning turkumlanishi va olinishi

Hayvonlardan olinadigan tolalar turkumlanishi ulaming olinishi va tarkibi xossalari. Jun tolasining olinishi (yetishtirilishi, yig`im terim ishlari, tozalash tola hosil qilish bosqichlari). Ipak tolasining (yetishtirilishi, yig`im terim ishlari tozalash, tola hosil qilish bosqichlari)



REJA:


  1. Jonivorlardan olinadigan tolalarning tuzilishi

  2. Jun tolasining tuzilishi.

  3. Ipak tolasining tuzilishi.

  4. Jonivorlardan olinadigan tola- va iplarning xossalari.

Bu tolalarning asosiy moddasi - oksillar (junda - keratin, ipakda - fibroin va seritsin). Tabiiy oksillarning makromolekulalari turli aminokislotalarni koldiqlaridan (20ga yaqin) tashkil topadi, ular peptid aloqalari (-SONN-) yordamida birlashadilar:


(-CO-CH-NHCO-CH-NH-)

│ │


R R

Oksillar aminokislotalar turi, ularning soni va makromolekulada joylashishi buyicha farqlanadilar. Jun keratinida asosan aspargin, glutamin, sistin, serin, leysin kislotalari uchraydi.

Fibroin va seritsin esa asosan glitsin, alanin, serinlardan tashkil topadi. Keratin makromolekulasi zvenolar soni 600-700, fibroin va seritsinda esa 300ga yakin. Oqsil makromolekulalari tarmokli tuzilishga ega.


Download 33,22 Kb.

Do'stlaringiz bilan baham:
  1   2   3




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©www.hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish