1 Технологическая часть



Download 363,91 Kb.
bet1/5
Sana06.07.2022
Hajmi363,91 Kb.
#746203
  1   2   3   4   5
Bog'liq
Latifjonov diplom



KIRISH
Sunʼiy sovuqlik ishlab chiqarish, yaʼni atrof-muhit temperaturasidan pastroq temperatra olish xalq xoʻjaligining koʻp tarmoqlarida har xil texnologik jarayonlarni amalga oshirishda keng koʻlamda qoʻllaniladi. Sovitish texnikasi inson faoliyatining aksaryat sohalaridagi zaruriy muhitga aylanib boʻldi. Maʼlum bir sohalarni rivojlanishini sunʼiy sovuqliksiz tasavvur qilib boʻlmaydi. Sovuqlik oziq-ovqat sanoatida mahsulotlarni sifatini buzmagan holda uzoq muddat saqlash imkonini beradi.
Sovuqlik yordamida yopiq binolarda yilning xohlagan vaqtida sunʼiy iqlim hosil qilish mumkin (havoni koditsionerlash) va har qanday iqlimda sunʼiy muz maydonlarini paydo qilish mumkin. Sunʼiy sovuqlik oziq-ovqat mahsulotlarini tashish uchun moʻljallangan turli transport vositalarida, shu bilan birga baliq ovlash kema flotida va maishiy sohada ham keng qo’lamda ishlatiladi. Undan tashqari sunʼiy sovuqlik hozirgi kunda chorvachilikda go’sht mahsulotlarini saqlashda juda keng qo’lanilib kelinmoqda.
Prezident qarori bilan O‘zbekistonda chorvachilik sohasi va uning tarmoqlarini rivojlantirish bo‘yicha 2022-2026 yillarga mo‘ljallangan dastur tasdiqlandi. Dastur chorvachilik mahsulotlari ishlab chiqarishni ko‘paytirish hisobiga oziq-ovqat xavfsizligini ta’minlash, ishlab chiqarishning zamonaviy usullarini keng joriy etish, kooperatsiya munosabatlarini rivojlantirish, chorvachilik sohasini davlat tomonidan qo‘llab-quvvatlashga yo‘naltirilgan. 
Uning ustuvor yo‘nalishlari:

  • aholini chorvachilik mahsulotlari bilan barqaror ta’minlash hamda chorvachilik va uning tarmoqlarida ishlab chiqarish imkoniyatlarini kengaytirish;

  • chorvachilik sohasida sifat nazoratini kuchaytirish, eksportga yo‘naltirilgan raqobatbardosh mahsulotlar ishlab chiqarish hajmini oshirish;

  • tabiiy resurslardan samarali foydalanish va atrof-muhitni muhofaza qilishni tizimli yo‘lga qo‘yish, yer va suv resurslaridan oqilona foydalanishni nazarda tutuvchi choralarni ko‘rish;

  • chorvachilik sohasida infratuzilma xizmatlarini yanada rivojlantirish, ularning sifatini yaxshilash va turlarini kengaytirish, ushbu sohaga zamonaviy bozor tamoyillarini keng joriy etish;

  • chorvachilik mahsulotlari ishlab chiqarish tarmog‘ini modernizatsiya qilish, sohani diversifikatsiya qilish va qo‘llab-quvvatlash uchun xususiy investitsiya hamda xorijiy kapital oqimini ko‘paytirish, shuningdek, investitsiyaviy jozibadorlikni oshirish mexanizmlarini joriy qilish;

  • chorva mollari mahsuldorligini oshirish va ajratilgan maydonlardan unumli foydalanishni ta’minlash maqsadida bir gektar sug‘oriladigan va lalmi yer maydoni hisobidan ishlab chiqariladigan mahsulotlar me’yorlarini ishlab chiqish.

O‘zbekistonda chorvachilik sohasi va uning tarmoqlarini rivojlantirish bo‘yicha 2022-2026 yillarga mo‘ljallangan dasturda belgilangan vazifalarni 2022 yilda amalga oshirish bo‘yicha “Yo‘l xaritasi” tasdiqlandi.
Qaror bilan Qishloq xo'jaligi vazirligiga (vazirlik) bir qator qo'shimcha vazifalar yuklatildi.
Vazirlik, jumladan, meva-sabzavot, go'sht, sut va boshqa qishloq xo'jaligi oziq-ovqat mahsulotlarini yetishtiruvchi (ishlab chiqaruvchi) korxonalar bilan ushbu mahsulotlarni qayta ishlovchi, tayyorlovchi va realizatsiya qiluvchi korxonalar o'rtasida o'zaro manfaatli munosabatlar uchun sharoitlar yaratadi.
Qarorga ko'ra, vazirlikda Oziq-ovqat sanoatini rivojlantirish bosh boshqarmasi tashkil etilib, mazkur bosh boshqarma boshlig'i vazir o'rinbosari hisoblanadi.
Qaror bilan “O'zbekoziqovqatxolding” XK tugatildi.
Shuningdek, 2021/2022 o'quv yilidan boshlab respublika OTMning “5321000-Oziq-ovqat texnologiyasi (mahsulotlar turlari bo'yicha)” hamda “5410500-Qishloq xo'jalik mahsulotlarini saqlash va dastlabki ishlash texnologiyasi (mahsulotlar turlari bo'yicha)” ta'lim yo'nalishlari bo'yicha bakalavriatning kunduzgi va sirtqi ta'lim shakllariga o'qishga qabul qilishning davlat buyurtmasi parametrlari bosqichma-bosqich oshirib boriladi. 2020 yil 1 dekabrga qadar oziq-ovqat texnologiyalari sohasida zamonaviy texnika va texnologiyalarni joriy etgan yetakchi korxona, tashkilotlar va muassasalar bilan talabalarning amaliyotlarini o'tash yuzasidan o'zaro hamkorlik o'rnatish choralari ko'riladi.




Download 363,91 Kb.

Do'stlaringiz bilan baham:
  1   2   3   4   5




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©www.hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish