O ’ zb e k I s t o n r e s p u b L i k a s I q I s h L o q V a s u V x o ’ j a L i g I v a zi r L i g I

001.004.032. БМИ. 2014 й. 

 

---

45 

 

Lekin, hozir dunyo bo’yicha eng sifatli sut ishlab chiqarayotgan davlatlarda 

1  ml.  sutda  -  420.  000  dona  somatik  hujayralarni  tashkil  qilyapti.  Ana  shu 

ko’rsatkichni  kamaytirish  400.  000  dona  ko’rsatkichga  tushirish  chora-tadbirlari 

ishlab chiqilmoqda.  

Isroil  mamlakatida  1993  yildan  boshlab  somatik  hujayralar  sonini 

kamaytirish ishlari boshlangan va ancha muvaffaqiyatlarga erishilgan.  

 

U yerda mastit kasalli sigirlar suti alohida sog’ilib, to’kib tashlanadi; 

  Antibiotik  yuborilgan  sigir  sutini  zavodga  yuborish  mumkin  emas,  bunday  sut 

umumiy sutlar sifatini tushirib yuboradi.  

 

Bunday sutni yuborgan shaxslar Davlatga katta jarima to’laydilar va suti qabul 

qilinmaydi.  

Shuning  uchun  mamlakatdagi  xo’jaliklarda  mastitning  oldini  olish, 

tozalikka, sut sifatiga qattiq rioya qilish talabi juda kattadir.  

Davlat sut zavodlarida, kichik zavodlarda, sutni qayta ishlash korxonalarida 

sut  sifatini  tekshiruvchi  zamonaviy  kompyuterlar  bo’lib,  sutning  kimyoviy 

tarkibini va yuqorida aytilgan barcha ko’rsatkichlarni aniq ko’rsatib beradi.  

Mamlakatda  rejadagidan  ortiqcha  ishlab  chiqarilgan  sut  hisobiga  sifati  past 

sutlar to’kib tashlanadi.  

Isroilda  sog’lom  sigirlar  ustidagi  seleksiya  ishlari  juda  yaxshi  rivojlangan 

bo’lib,    mastit  kasaliga  qarshi  chidamli  sigirlar  ustida  ish  olib  boriladi  va  nasli 

kasallikdan "tozalanadi".  

Yashirin yoki klinik mastit bilan kasallangan sigir bir kunda qanchalik ko’p 

sut bermasin go’sht uchun so’yishga topshiriladi. Chunki,  kasallik belgisi keyingi 

nasliga (avlodiga) ham gen orqali o’tishi aniqlangan.  

Mastit  kasaliga  qarshi  tozalikka  juda  katta  e’tibor  berilib,    har  kuni  sigirni 

soqqandan keyin apparatlar 4 usulda tozalanadi: 

1. Suv bilan yuviladi. (1 apparatga 4l. suv).            3. Suv bilan yuviladi. 

2.  Dezinfeksiyalanadi (Gipoxlorid Na).                 4. Quritiladi. 

 

 

Бажарди 

Рахбар  

Тilavov X 

Suyundikov U