O‘simliklardagi polifenollar, ularning axamiyati, sifat reaksiyalari, ajratib olish usullari, turkumlari. Reja

Yurak kasalligi xavfini kamaytirishi mumkin

Ratsioningizga polifenollar qo'shilishi yurak sog'lig'ini yaxshilashi mumkin.

Mutaxassislarning fikriga ko'ra, bu asosan polifenollarning antioksidant xususiyatlariga bog'liq bo'lib, ular surunkali yallig'lanishni kamaytirishga yordam beradi, yurak xastaligi uchun xavf omili (,,).

Yaqinda o'tkazilgan ikkita sharhda polifenol qo'shimchalari qon bosimi va LDL (yomon) xolesterin darajasini pasaytirish, shuningdek yuqori HDL (yaxshi) xolesterin (,) ni kamaytirish uchun bog'langan.

Boshqa bir tekshiruvda lignan iste'mol qilish ko'rsatkichi bo'lgan enterolakton darajasi yuqori bo'lganlarda yurak xastaligi tufayli o'lim xavfi 45% kamligi aniqlandi. Lignanlar odatda zig'ir urug'lari va don tarkibida mavjud bo'lgan polifenol turidir ().