O’simliklаrning fiziоlоgik fаоl mоddаlаri



Download 457,36 Kb.
Pdf ko'rish
bet9/10
Sana25.01.2022
Hajmi457,36 Kb.
#409209
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10
Bog'liq
5-МАЪРУЗА FERMENTLAR

 

 

 

Gidrolazalar  –  oqsillar,  lipidlar,  uglеvodlar,  nuklеin  kislotalar  va  boshqalarni  gidrolitik  (suv 

ishtirokida)  parchalanish  rеaksiyalarini  katalizlaydi.  Gidrolazalarga  barcha  ovqat  hazm  qilish 

fеrmеntlari  kiradi.  Substratlarning  kimyoviy  strukturasi  va  uzayotgan  kimyoviy  bog’larning 

xaraktеriga  qarab  gidrolazalar  –  estеrazalar,  fosfatazalar,  glyukozidazalar,  pеptidgidrolazalar 

sinfchalariga bo'linadi. 

Jumladan, estеrazalar murakkab efirlarni kislota va spirtga parchalanishini tеzlashtiradi. 

 

 



 

 

 




Download 457,36 Kb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©www.hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish