Samarqand iqtisodiyot va servis instituti turizm: nazariya

VI.  Internet saytlari
6.1.  www.gdnet.org
6.2.  www.stat.uz
6.3.  www.lex.uz
6.4.  www.uzbektourism.uz
6.5.  uzreport.uz.
6.6.  www.Turkistonpress.uz
6.7.  www.russiatourism.ru
6.8.  www.unwto.org
6.9.  www.wttc.org
6.10.  www.unwto.org
6.11.  www.gastrotur.ru/
382

---

0
‘Z
BEK
IS
T
0
N 
R
E
S
P
U
B
L
IK
A
S
ro
A
 
Q
A
B
U
L
 
Q
IL
IN
G
A
N
 
T
U
R
IZ
M
 
S
O
H
A
S
IG
A
 
O
ID
 
M
E
’Y
O
R
IY
-H
U
Q
U
Q
IY
 
H
U
JJ
A
T
L
A
R
 
XRO
NO
LO
G
IY
AS
I
И
>
9
383

---

384

---

385

---

386

---

387

---

388

---

389

---

■й 
jS   -h
 — 
о .'.'р   у   .S
1 2   « .a
Я 
ЙО 
2 
•я ’C  ,g  »
■s  t   S  -E 
д а ?   ••
-N sps
O ^ ' f
 
aj
Of)
0
1
*w
H
ьо
S3
1 : 3
s   ’Я
~P
  J<=e(
§■3
S ’S
J   ■= 
£
11
 
- I I
g л
 
■C ;g
' S   -12
С Д2
i j :
i   'E'
о
S iS
 
4S  +“
Э  
03
*S ”3
э  C3
9
.  5
8 
§4 
^ : §
 
I I
 
1   §
 
I ’8
'S
я
о
J=
a
’S
e
a
’5
:s  v
13
i
2
  сб
С 
*o
О 
w
i   -“ !
 
2L о
о- £5
а
  .с
>  -  
сЗ
t i
 
а 3
 
s
,
&" 13 
£
j§>
2 •” 
&-5
 
N-  
jc
й .г
11
CF.2
I I
тз *о
■ з г
0-0
in
го
Oij
.£  X 
■§  2 
*5  л
>  а
<Л
а:
N
1
и*
 
си 
§>? 
:§  I
с!  С
Л   гЯ
X)  (ь
Й  с 
«  о
£   ? 
- 
о
Й  «N
Ч  ГЛ 
Рь *п 
N
О
сч
1
о
сч
Г"
g’x
3   I
а  *
о 
ry
i f
X I -
 
%&
 
О
>
О
<50
.S  ‘С 
,£  £
с  *
о
^   с
м  §
СО
8
о*  о
(4 oi
о®*
с
<4
ер
S  .’С
 
§   2
J o i
§  I
ей 4
Т*-4
*П
N 
O'
 
О   ^
§>•£ 
■S  ®
5   5
> о
w
4J
06
N
13
а
<А
>»
00
О
•О
Г-
390

---

MUNDARIJA
KIRISH...................................................................................   
3
1-mavzu. «TURIZM: NAZARIYA VA AMALIYOT» 
FANIGA KIRISH
«Turizm:  nazariya  va  amaliyot»  farming  maqsadi  va
vazifalari.........................................................................  
6
0 ‘zbekistonda  turizm  sohasining  rivojlanish  bos-  '
qichlari......................................................................... . 
9
Mavzuni  o‘zlashtirish  bo‘yicha
  . 
mustaqil  ishlash
 
uchun  savollar,  amaliy  mashg‘ulatlarga  tayyorgarlik
ko‘rish uchun topshiriqlar va test savollari
.................  
17
2-mavzu, XORIJIY TURIZM BOZORINI RIVOJLANTIRISH 
TENDENSIYALARI 
Turizmga  xorijiy  mamlakatlar  tomonidan  berilgan
ta’riflar............................................................................. 
20
2.2 
Dunyo mamlakatlarida turizmning rivojlanish holati.... 
24 
^ 
Xalqaro  turizm  xizmatlar  bozorini  rivojlantirish
tendensiyalari.................................................................  
34
Mavzuni  o ‘zlashtirish  be‘yicha  mustaqil  ishlash
 
uchun  savollar,  amaliy  mashg‘ulotlarga tayyorgarlik
ko‘rish uchun topshiriqlar va test savollari
................  
37
3-mavzu. SAYOHATCHI VA TURIST HAQIDAGI 
TUSHUNCHALARNING MOHIYATI
3.1. 
Turizmning shakllanish tarixi.........................................  
40
3.2. 
Sayohatchivaturistniajratibturuvchiasosiyfarqlar..... 
42 
Markaziy  Osiyo  allomalarining  turizm  bilan  bog‘liq 
sayohatlari...................................................................... 
46
391

---

Mavzuni  o ‘ziashtirish  bo‘yicha  mustaqil  ishlash
 
uchun  savollar,  amaliy  mashg‘ulotlarga tayyorgarlik
ko'rish uchun topshiriqlar va test savollari
................  
53
4-mavzu. TURIZM SOHASINING TASNIFLANISffl
 
VA TURLARI
4.1. 
Turizm sohasining tasniflanishi va turlari......................  
55
4.2. 
Aktiv va passiv turizm turlarining xususiyatlari..... ......  
66
4.3. 
Turistik-rekreatsion klastemi shakllantirish...................  
68
Mavzuni  o ‘zlashtirish  bo‘yicha  mustaqil  ishlash
 
uchun  savollar,  amaliy  mashg‘ulotlarga  tayyorgarlik
ko‘rish uchun topshiriqlar va test savollari
................  
70
5-mavzu. TURIZM SOHASINING RESURSLARI
5.1. 
Turizm resurslarining rriohiyati................ .....................  
73
5.2. 
Turizm resurslarining guruhlanishi............... ................  
75
Mavzuni  o ‘zlashtirish  bo‘yicha  mustaqil  ishlash
 
uchun  savollar,  amaliy  mashg‘ulotlarga tayyorgarlik
ко ‘rish uchun topshiriqlar va test savollari.
............  
85
6-mavzu. TURIZM SOHASINI RIVOJLANTIRISHDA
 
O  ZBEKISTONDAGI TAKIXTY SHAHARLARNING
 
AHAMIYATI
 
0 ‘zbekistonning  YUNESKO  ro‘yxatidagi  tarixiy  sha-
6 1 * 
harlari............................................. ................................  
88
0 ‘zbekistonning  tarixiy-madaniy  va  arxitektura  yod-
6
.
2
.
gorliklariga ega boigan viloyatlari..................... ..........  
100
Mavzuni  o ‘zlashtirish  bo‘yicha  mustaqil  ishlash
 
uchun  savollar,  amaliy  mashg‘ulotlarga  tayyorgarlik
 
ko‘rish uchun topshiriqlar va test savollari
.................  
I l l
392

---

7-mavzu. TURIZM SOHASIDAGI XIZMATLAR
 
VA MAHSULOTLAR
7.1. 
Turistik xizmatlar va  mahsulotlar................. ....... ....I. 
113
^ 
Turistik  xizmatlar  xususiyatlarining  «4  S»  bilan  ifo-
dalanishi.........................................................................  
120
7.3. 
Xizmat ko‘rsatish klasslari va xizmatlar paketi.............  
122
Mavzuni  o ‘zlashtirish  bo(yicha  mmtaqil  ishlash
 
uchun  savollar,  amaliy  mashg‘ulotlarga  tayyorgarlik
ko‘rish uchun topshiriqlar va test savollari
..... ........... 
126
8-mavzu. TURIZM SOHASIDA JOYLASHTIRISH
 
XIZMATLARI
8.1. 
Turizm sohasida joylashtirish vositalari va xizmatlari...  129
8.2. 
Mehmonxonalarning turlari va tasnifi................... .......  135
Mavzuni  o‘zlashtirish  bo‘yicha  mustaqil  ishlash  r
 
uchun  savollar,  amaliy  mashg‘ulotlarga  tayyorgarlik
 
ko‘rish uchun topshiriqlar va test savollari
:
. . . . 141
9-mavzu. TURIZM SOHASIDA OVQATLANTIRISH
XIZMATLARI 
"
9.1. 
Turizm sohasida ovqatlantirish xizmatlari........ 
144
Turizm sohasida ovqatlantirish xizmatlarining turlari va
tasnifi................................................ ................. ; . . . . . . . . . . ‘л... 
148
Mavzuni  o‘zlashtirish  bo‘yicha  mustaqil  ishlash
 
uchun  savollar,  amaliy  mashg‘ulotlarga  tayyorgarlik
ко ‘rish uchun topshiriqlar va test savollari
.............. 
161
10-mavzu. TURIZM SOHASIDA TRANSPORT
 
XIZMATLARI
10.1.  Turizm sohasida transport xizmatlari.......164
10.2.  Turizm sohasida transport vositalari........173
393

---

Mavzuni  о ‘zlashtirish  bo ‘yicha  mustaqil  ishlash
 
uchun  savollar,  amaliy  mashg‘ulotlarga tayyorgarlik
ко ‘rish uchun topshiriqlar va test savollari
.................  
178
11-mavzu. GID-FKSKI RSIYA XIZMATLARINl AMALGA 
OSHIRISH JARAVONLARI
11.1.  Gid-ekskursiya xizmatlarining mohiyati va tasnifi........  
181
11.2.  Gid-ekskursiyachi xizmati vauning vazifalari........ . 
188
11.3.  Gid-ekskursiyachiga qo‘yiladigan talablar....................  
192
Mavzuni  o ‘zlashtirish  bo‘yicha  mustaqil  ishlash
 
uchun  savollar,  amaliy  mashg'ulotlarga  tayyorgarlik
 
ko*rish uchun topshiriqlar va test savollari
........ ........  
197
12-mavzu. TtJRIZM TURLARINI ISHLAB CHIQISH 
TEXNOLOGIYASI 
Turistik  xizmatlarni  loyihaiashtirish  va  dasturini
12
.
1
.
yaratish...........................................................................   200
12.2.  Turistik mahsulotni hisoblash jarayoni..........................   207
12.3.  Turistik marshrutini  ishlab chiqish bosqichlari..............   211
^  ^  Turistik  sayohatning  yo‘llanmasi  va  texnologik  xari-
tasini tuzish......................................................................  212
Mavzuni  o ‘zlashtinsh  bo‘yicha  mustaqil  ishlash
 
uchun  savollar,  amaliy  mashg*ulotlarga  tayyorgarlik
 
ко‘rish uchun topshiriqlar va test savollari
.................  
217
13-mavzu. TURIZM INDUSTRIYASI VA INFRATUZILMAS1 
Turizm  industriyasi  va  turizm  infratuzilmasining 
mohiyati hamda tarkibiy qismi.......................................   219
13.2.  Turoperatorlar va turagentlar faoliyati...........................   227
Mavzuni  o‘zlashtirish  bo{yicha  mustaqil  ishlash
 
uchun  savollar,  amaliy  mashg1ulotlarga tayyorgarlik
ko(rish uchun topshiriqlar va test savollari
.................  
232
394

---

14-mavzu. EKOLOGIK TURIZMNI RIVOJLANTIRISHNING
 
ZAMONAVIY TENDENSIYALARI
14.1.  Ekologik turizmning  maqsadi va vazifalari...................   234
14.2.  Ekologik  turizmni  rivojlantirishning  zamonaviy  ten­
densiyalari ........................................ .............................   239
14.3.  0 ‘zbekiston Respublikasining ekoturistik rayonlari......  245
Mavzuni  o‘zlashtirish  bo‘yicha  mustaqil  ishlash
 
uchun  savollar,  amaliy  mashg‘ulotlarga  tayyorgarlik
 
ko‘rish uchun topshiriqlar va test savollari
...............  
249
15-mavzu. GASTRONOMIYA TURIZMINI
 
RIVOJLANTIRISH ISTIQBOLLARI
15.1.  Gastronomiya  turizmining  turlari,  rivojlantirishning 
maqsadi va vazifalari.......................................................  252
15.2.  0 ‘zbekistonda  gastronomiya  turizmini  shakllantirish
xususiyatlari.................................................. ...... ......... ..  256
Mavzuni  o‘zlashtirish  boyicha  mustaqil  ishlash
 
uchun  savollar,  amaliy  mashg*ulotlarga  tayyorgarlik
 
ko‘rish uchun topshiriqlar va test savollari
.................  
262
16-mavzu. XORIJDA QISHLOQ TURIZMINI
 
RIVOJLANTIRISH TAJRIBASI
16.1.  Jahonda qishloq turizmining shakilanish jarayoni.........  
264
Qishloq turizmini rivojlantirishning xalqaro modellari
16
.
2
.
va ulami 0 ‘zbekiston sharoitida qo‘llash.......................  266
16.3.  Qishloq  turizmini  rivojlantirishda  Yevropa  davlat-
larining dasturlari..........................................................  
271
Mavzuni  o‘zlashtirish  bo‘yicha  mustaqil  ishlash
 
uchun  savollar,  amaliy  mashg*ulotlarga tayyorgarlik
 
ко ‘rish uchun topshiriqlar va test savollari
................ 
274
395

---

17-mavzu. TURIZM SOHASINI BOSHQARISHNING
-  'TABHKILIY TUZILMASI VA MARKETINGI
17.1.
  Xorijdagi turizm sohasi boshqaruvining modellari........   276
0 ‘zbekistonda turizm majmuasini  boshqarishning tash- 
kiliy tuzilmasi.......................................................... . 
277
^  ^  Turizm  xizmatlari  sohasida  marketingning  nazariy
aso siari........................................................................ 
284
Mavzuni  o‘zlashtirish  bo'yicha  mustaqil  ishlash
 
uchun  savollar,  amaliy  mashg‘ulotlarga  tayyorgarlik
 
ko‘rish uchun topshiriqlar va test savollari.
..........  ... 
289
18-mavzu. 0 ‘ZBEKIST0NDA XALQARO TURIZM
 
TASHKILOTLARINING 0 ‘RNI
18.1.  Turizm sohasining xalqaro tashkilotlari.........................   292
18;2.  Xalqaro  tashkilotlaming  0 ‘zbekison  turizmini  rivoj-
lantirishdagi o‘rm...........................................................  
300
Mavzuni  o ‘zlashtirish  bo‘yicha  mustaqil  ishlash
 
uchun  savollar,  amaliy  mashg‘ulotlarga tayyorgarlik
ко‘rish uchun topshiriqlar va test savollari
................  
303
19-mavzu. TURIZM SOHASINI DAVLAT TOMONIDAN
 
BOSHQARISH YO‘ N ALISHLARI
19.1.  Turizm  sohasini  davlat  tomonidan  boshqarishning 
yo‘nalish va mexanizmlari...........................................  
308
19.2.  Turizmni davlat tomonidan boshqarishning funksiya va 
usullari........................................................................ 
312
19.3.  0 ‘zbekiston  Respublikasida  qabul  qilingan  turizm
sohasiga oid me ’yoriy-huquqiy hujjatlar.......................  
315
Mavzuni  o*zlashtirish  bo‘yicha  mustaqil  ishlash
 
цфип  savollar,  amaliy  mashg‘ulotlarga tayyorgarlik
 
ko‘rish uchun topshiriqlar va test savollari
........ 
321
396

---

20-mavzu. 0 ‘ZBEKIST0NDA XALQARO TURIZMNI
RIVOJLANTIRISH
2
Q 
Xalqaro turizmni rivojlantirishda «Buyuk Ipak yo‘li»
va xalqaro turizm yarmarkalarining o‘m i.......................   323
20.2.  0 ‘zbekistonda xalqaro turizmni rivojlantirish holati..... 
327
Mavzuni  o‘zlashtirish  bo‘yicha  mustaqil  ishlash
 
uchun  savollar,  amaliy  mashg‘ulotlarga  tayyorgarlik
ко ‘rish uchun topshiriqlar va test savollari.
................ 
333
21-mavzu. TURIZM XIZMATLARINI
LITSENZIYALASHTIRISH, SERTIFIKATLASHTIRISH
 
VA STANDARTLASHTIRISH
Turistik  korxonalarga  litsenziya  olish  uchun  davlat
tomonidan o‘matilgan talablar.......................................  
335
Turizmni  rivojlantirish  davlat  qo‘mitasi  litsenziya
21.2.  talablari  va  shartlariga  rioya  etilishini  nazorat  qilish 
huquqlari..........................................................................  338
21.3.  Turizmda sertifikatlashtirishning turlari.........................   341
21.4.  Turizmda standartlashtirish jarayonining mohiyati........   343
Mavzuni  o‘zlashtirish  bo(yicha  mustaqil  ishlash
 
uchun  savollar,  amaliy  mashg‘ulotlarga  tayyorgarlik
ко‘rish uchun topshiriqlar va test savollari
................  
348
22-mav/u. TURIZM SOHASIDA XALQARO HUQUQIY
 
VA ME’YORIY HUJJATLAR
22.1.  Turizm sohasida xavfsizlikni ta’minlash tamoyillari.....   350
^  Xalqaro  turizmda  turistlarning  hayoti  xavfsizligini
ta’minlashning xalqaro huquqiy va me’yoriy hujjatlari..  354
22.3.  0 ‘zbekiston Respublikasi qonun va qarorlarida turistlar
hayoti xavfsizligini ta’minlash.......................................   358
397

---

22.4.  Xalqaro turizm rasmiyatchiligiga oid hujjatlar.............. ...360
Mavzuni  o‘ziashtirish  bo‘yicha  mustaqil  ishlash
 
uchun  savollar,  amaliy  mashg ‘ulotlarga  tayyorgarlik
ko‘rish uchun topshiriqlar va test savollari
................. ... 366
FO У DAL A NIL GAN ADABIY OTLAR R O Y X A TI
.............. 369
ILOVALAR
............................................................................. ... 383
398

---

M.R.BOLTABAYEV, I.S.TUXLIYEV, B.SH.SAFAROV, 
S.A.ABDUXAMIDOV
TURIZM: NAZARIYA
 
VA AMALIYOT
(Darslik)
Toshkent -  «Barkamol fayz media» -