Gost 52121-2003 rossiya federatsiyasi milliy standarti

6.
 
Qabul qilish qoidalari 
 
6.1 Tuxumlar partiyalarda qabul qilinadi. 
Partiya, transport tarasining bitta qadoqlash birligiga qadoqlangan, sifati va xavfsizligi bo`yicha 
bitta hujjat bilan rasmiylashtirilgan bir xil turdagi, navdagi va bir sanada saralangan tuxumlarning har 
qanday miqdori. 
6.2 Har bir tuxum partiyasiga yetkazib beruvchi tomonidan tasdiqlangan bitta hujjatda yuritiladi, 
ularning sifati va xavfsizligi ushbu standart, veterinariya sertifikati talablariga muvofiqligi, hududdan 
tashqarida sotishda belgilangan shaklga muvofiqligi va veterinariya guvohnomasi ilova qilinadi - shahar, 
tuman ichida. 
Bitta avtotransportda bir necha partyalar ( ko`pi bilan 5) kunsaralashga ruxsat etiladi, ularning har 
biriga bitta sifat va xavfsizlik sertifikati va bitta veterinariya guvognomasi berilishi kerak. 
6.3 Har bir navdagi tuxumni qabul qilishda, og`irligi bo`yicha eng past navga tegishli bo`lgan 6 % 
dan ko`p bo`lmagan tuxumga ruxsat beriladi. Ushbu navdagi bitta tuxumning minimal vaznidan og`ishlar 
1 g dan oshmasligi kerak. Og`irligi bo`yicha eng past navdagi tuxumlarning 6 % dan ortiq qismini o`z 
ichiga olgan partya, quyidagiga tegishli past navga qabul qilinadi. 
6.4 Tuxumning sifat ko`rsatkichlari (5.2.2), begona hidlari (5.2.6), qobiq holati (5.2.3) ushbu 
standar talablariga muvofiqligini tekshirish uchun tuxum partiyasidan 3- jadvalga binoan na`muna 
olinadi. Qadoqlash birliklari partiyaning turli joylaridan olinadi (yuqoridan, o`rtadan, pastdan). 
3-jadval 
Bo`laklardan 
Bir partiyadagi qadoqlash birliklari soni 
Tanlangan qadoqlash birliklari soni 
10 gacha shu jumladan. 
11 dan >> 50 >> 
>> 51 >> 100 >> 
>> 101 >> 500 >> 
>> 501 >> 1000 >> 
1 
3 
5 
12 
24 
Shikastlangan qadoqlash birliklari namunaga kiritilmagan. Shikastlangan qadoqlash birliklarida 
tuxum 100 % qayta saralash orqali tasniflanadi. 
6.5 Zaharli elementlar (simob, kadmiy, qo`rg`oshin, mishyak), antibiotiklar, pestisidlar, 
radionuklidlar va mikrobiologik ko`rsatkichlar tarkibini nazorat qilish tartibi va davrilgi mahsulot ishlab 
chiqaruvchisi tomonidan ishlab chiqarish nazorati dasturida belgilangan tartibda belgilanadi. 
6.6 Har bir tuxum partiyasida qadoqlash sifatiga muvofiqligi, to`g`ri markalanishi, qobig`ining 
tozaligi va yaxlitligi, sifat ko`rsatkichlari ( havo kamerasining holati, sarig`ining holati, zichligi va 

---

GOST 52121-2003
oqsil rangi) va ushbu standart talablari bilan yoqimsiz hid (ayniganlik, chiriyotganlik, chiriganlik va 
boshqalar) mavjudligi tekshiriladi. 
6.7 Tuxumning tanlangan na`munasini kamida bitta ko`rsatkich bo`yicha nazorat qilishda 
qoniqarsiz natijalar olinganda, bitta tuxum partiyasidan olingan na`munalarni takroriy nazorat qilish 
amalga oshiriladi. 
Qayta sinov natijalari yakuniy hisoblanadi va butun partiyaga tegishlidir.