Ўзбекистон республикаси қишлоқ ва сув хўжалиги вазирлиги

Maxsulot  

O’lchash birligi 

1 kg asalda 

Asal  

1 kg 

1.0 

Mum  

1 kg 

2.5 

Satiladigan asalarilar 

1 kg 

5.0 

Matka  

1 ta 

0.5 

Yangi asalarilar oilasi 

1.2 kg asalari va matka 

8.0 

Soto ramka 

1 ta 

0.5 

Matka suti 

1 kg 

450.0 

Propolis  

1 kg 

25.0 

Quruq zaxar 

1 g 

1.0 

 

Asalari zaxri 

Aslari  zaxri  siri  asalarilarning  maxsus  jelezalaridan  olinadi.  Bu  jelezani 

qo’zg’sh  uchun  mexanik  tarzda,elektr  tok  yordamida  yoki  kimyoviy  yo’l  bilan 

olinadi.  Odatda  asalarilar  zaxrini  maxsus  apparatlarda,  rastvoritellar  yordamida 

yoki qurigandan keyin qirib olinadi.  

---

Asalari  zaxri  sariqsimon  suyuqlik  bo’lib  г  havoda  tez  eridi.  Quruq  zaxar 

suvda tez eruvchan gigroskopik bo’ladi. 

 

Zaxarni  praporsiyalarga  ajratishda  1:100  dan  to  1:1000  gacha  u 

mikrobga qarshi xususiyatga ega. +100 º c 5 min davomida qizdirilganda ham u 

mikrobga qarshi xususiyatini yuqotmaydi. Zaxar medisinada ishlatiladi. 

Zaxarni 40 º c quritiladi va unga quyosh nuni to’g’ridan to’g’ri tushmasligi 

kerak. Quruq va aralashma holida, germetik idishda -15 º c  -2 º c gacha faqar shu 

parametrlarni  saqlagan  holda  zaxarni  davolovch  xususiyati  3  -  4  yil  saqlash 

mumkun.