10-Mavzu. Turizm va mehmonxonada axborot texnologiyalarini joriy etish va qo‘llash omillari. Reja

10.3. Mehmonxona sohasida axborot texnologiyalar

Mehmonxona xizmati – bu xizmat ko‘rsatish sohasining eng yuqori pog‘onasi hisoblanadi. Ushbu soha juda jadal raqobat va ko‘rsatayotgan xizmat turlarining xilma-xilligi bilan ajralib turadi. Boshqaruv nuqtayi nazar mehmonxona xo‘jaligi murakkab tizim bo‘lib, har xil va bir-biri bilan bog‘langan quyitizimlardan tashkil topgan bo‘ladi. Masalan, nomerlar bandligini boshqarish, ovqatlanish xizmati, texnikaviy xizmatlar, yordamchi xizmatlar va boshqalar. Quyidagi jadvalda ushbu quyitizimlarning qisqacha mazmuni yoritilgan.