Флавоноиды, принадлежащие к классу полифенольных соединений растительного происхождения, относятся к вторичным продуктам метаболизма растений


Источники флавоноидов среди лекарственных растений Узбекистана



Download 86,57 Kb.
bet4/5
Sana23.06.2022
Hajmi86,57 Kb.
#697472
1   2   3   4   5
Bog'liq
1-боб. Адабиетлар шархига

Источники флавоноидов среди лекарственных растений Узбекистана

Флавоноиды широко распространены в растительном мире. Особенно богаты флавоноидами высшие растения. Находятся флавоноиды в различных органах, но чаще в надземных: цветках, листьях, плодах. Наиболее богаты ими молодые цветки, незрелые плоды. Локализуются в клеточном соке в растворенном виде. Содержание флавоноидов в растениях различно: в среднем 0,5-5%, иногда достигает 20% (в цветках софоры японской).


Флавоноиды играют важную роль в растительном метаболизме и очень широко распространены в высших растениях. Многие флавоноиды ‒ пигменты, придающие разнообразную окраску растительным тканям. Так, антоцианы определяют красную, синюю, фиолетовую окраску цветов, а флавоны, флавонолы, ауроны, халконы ‒ желтую и оранжевую.
Флавоноиды принимают участие в фотосинтезе, образовании лигнина и суберина, в качестве защитных агентов в патогенезе растений, вовлечены в регуляцию процессов прорастания семян, а также пролиферации и отмирания (путем апоптоза) клеток удлиняющихся растущих частей растений. Их многообразие объясняется тем, что в растениях большинство из них присутствует в виде соединений с сахарами ‒ гликозидов. Сахарные остатки могут быть представлены моносахаридами ‒ глюкозой, галактозой, ксилозой и др., а также различными ди-, три- и тетрасахаридами.
К сахарным остаткам нередко присоединены молекулы оксикоричных и оксибензойных кислот.
1) Боярышник отогнуточашелистиковый ‒ Crataegus curvisepala Lindm.
Химический состав. В цветках и плодах содержатся флавоноидные гликозиды, производные кверцетина – гиперозид (основной компонент) и кверцитрин, а также ацетилвитексин, витексин, пиннатифидин. Из других фенольных соединений отмечены кислоты кофейная и хлорогеновая, дубильные вещества. Характерно также наличие тритерпеновых соединений (кислот урсоловой и олеаноловой), аминов (холина, ацетилхолина), каротиноидов, спирта ‒ сорбита.
2) Буквица лекарственная ‒ Betonica officinalis L.
Химический состав. Трава буквицы лекарственной содержит эфирное масло (0,83%). дубильные вещества (15%). стахидрин (2,42%), бетониин, тирозин, флавоноиды, смолы (5,72%), витамин К, аскорбиновую кислоту, соли кальция и органические кислоты.
Фармакологические свойства. Препараты буквицы оказывают противовоспалительное, желчегонное, мочегонное, слабительное, успокаивающее, кровоостанавливающее, ранозаживляющее действия, а также способствуют лучшему отделению мокроты при кашле, понижают артериальное давление, улучшают кровообращение [13].
3) Шалфей лекарственный ‒ Salvia officinalis L.
Химический состав. В листьях шалфея содержатся флавоноиды, алкалоиды, дубильные и смолистые вещества, органические кислоты, витамины Р и PP, горечи, фитонциды, эфирное масло.
Фармакологические свойства. Дубильные вещества и флавоноиды, со держащиеся в растении, обуславливают противовоспалительные и антимикробные свойства шалфея. Шалфей оказывает кровоостанавливающее и спазмолитическое действие, повышает секреторную активность желудочно-кишечного тракта, обладает дезинфицирующим и фитонцидным свойствами.
4) Репешок обыкновенный (аптечный) ‒ Agrimonia eupatoria L.
Химический состав. Репешок содержит горечи, эфирное масло, дубильные вещества, филлохинон, кумарин, сапонины, минеральные соли, флавоноиды, алкалоиды, витамины группы В и К.
Фармакологические свойства. Репешок оказывает выраженное противовоспалительное действие при поражениях кожи и слизистых оболочек. Репешок обладает желчегонным, вяжущим, мочегонным, кровоостанавливающим и спазмолитическим свойствами [13].
5) Пустырник сердечный (пустырник обыкновенный) ‒ Leonurus cardiaca L.
Качественные реакции. При смачивании порошка травы 1 % спиртовым раствором алюминия хлорида и просвечивании его в УФ-свете все ткани флуоресцируют ярко-золотисто-желтым цветом (флавоноиды).
Химический состав. В траве пустырника содержатся флавоноидные гликозиды – рутин, квинквелозид, космосиин, кверцитрин, гиперозид, кверцимеритрин, а также дубильные вещества (до 2,5 %), иридоиды (аюгол, аюгозид и галиридозид), горькие гликозиды со стероидным скелетом и азотистые основания (холин, стахидрин) [10].
Фармакологические свойства. Трава пустырника в виде настоев, настоек и экстрактов на 70 % спирте обладает выраженными седативными свойствами. Препараты пустырника снижают спонтанную двигательную активность, оказывают отчетливое потенциальное влияние на снотворные эффекты наркотиков и обладают антагонистическими свойствами по отношению к действию судорожных аналептиков.
По данным ряда авторов, настойка пустырника в 2—3 раза сильнее угнетает некоторые функции ЦНС, чем настойка валерианы. В связи с этим препараты пустырника в некоторых случаях оказываются эффективнее валерианы. Трава пустырника, кроме седативного эффекта, оказывает гипотензивное и кардиотоническое действие.
В медицинской практике препараты пустырника вначале применялись в качестве кардиотонического и регулирующего ритм сердечной деятельности средства при сердечно-сосудистых неврозах, стенокардии и гипертонической болезни. И только в начале ХХ века пустырник стали использовать как седативное средство.
Была выявлена высокая терапевтическая эффективность препаратов пустырника при патологии сердечно-сосудистой системы. При исследовании установлена положительная динамика клинических показателей у больных, страдающих кардиосклерозом, гипертонической болезнью, стенокардией, миокардитом, кардионеврозом при курсовом лечении препаратами пустырника.
6) Арония черноплодная (рябина черноплодная) ‒ Aronia melanocarpa (Michx.) Elliot.
Химический состав. В плодах аронии содержится Р-витаминный комплекс, состоящий из флавоноидов (рутин, кверцитрин, гесперидин, кверцетин), катехинов, антоцианов, а также значительное количество кислоты аскорбиновой (до 110 мг%), дубильные вещества, органические кислоты и др. В мякоти плодов обнаружено до 4 % йода (на сухую мякоть без семян).
7) Бессмертник (цмин) песчаный ‒ Helichrysum arenarium (L.) Moench.
Качественные реакции. При проведении цианидиновой пробы в спиртовом экстракте развивается красное окрашивание (флавоноиды).
Химический состав. В соцветиях содержатся флавоноиды (6,5 %): флаванон нарингенин и его 5-гликозиды – салипурпозид и его стереоизомер гелихризин, халконовый гликозид – изосалипурпозид, флавон апигенин и его 7-гликозид, флавонол кемпферол и его 3-гликозиды и др.; производные фталевого ангидрида (фталиды); кумарин скополетин; эфирное масло (0,04 %); дубильные вещества. Сырье аккумулирует селен [14].
Фармакологические свойства. Бессмертник обладает желчегонным, мочегонным и кровоостанавливающим (в кишечнике) действием. В лаборатории И.П. Павлова было показано, что галеновые формы цветов растения усиливают секрецию желчи, желудочного и панкреатического соков. При этом они повышают тонус желчного пузыря, изменяют химический состав желчи и повышают холестерин-холатный коэффициент. Такое действие связано с наличием в бессмертнике флавонов, которые активизируют образование желчи, повышают холестерин-холатный коэффициент и содержание билирубина в желчи. Настой и отвары бессмертника замедляют эвакуаторную функцию желудка и угнетают перистальтику кишечника. В то же время они не токсичны и обладают антимикробным действием [15].
8) Пижма обыкновенная ‒ Tanacetum vulgare L.
Химический состав. Соцветия пижмы содержат эфирное масло (1,5-2 %), в состав которого входят в основном бициклические монотерпеноиды: бета-туйон (до 47 %), альфа-туйон, камфора, борнеол, туйол, пинен; значительное количество флавоноидных соединений – производные акацетина, лютеолина, апигенина, кверцетина и изорамнетина; фенолкарбоновые кислоты; горькое вещество танацетин; дубильные вещества (до 6 %); алкалоиды.
9) Горец перечный ‒ Persicaria hydropiper (L.) Spach
Качественные реакции. Спиртовое извлечение из травы дает желто-зеленое окрашивание с 1 % раствором алюминия хлорида (флавоноиды).
Химический состав. В траве горца перечного содержатся флавоноиды (2-2,5 %): рутин, кверцитрин, гиперозид, кемпферол; метилированные флавонолы: изорамнетин и рамназин в виде сложных эфиров с калия бисульфатом. Кроме того, найдены дубильные вещества, эфирное масло, органические кислоты, витамин К1, кислота аскорбиновая, много микроэлементов.
10) Горец почечуйный ‒ Persicaria maculata (Rafin.) S.F. Gray ( = Polygonum persicaria L.).
Химический состав. Основными действующими веществами травы горца почечуйного являются флавоноиды: авикулярин, гиперозид, кверцитрин и изокверцитрин. Обнаружены также дубильные вещества, витамин К1, кислота аскорбиновая.
11) Спорыш (горец) птичий ‒ Polygonum aviculare L.
Качественные реакции. Флавоноиды обнаруживают в 70 % спиртовом извлечении по желто-зеленому окрашиванию с алюминия хлоридом.
Химический состав. В траве содержатся флавоноиды (0,2-1 %), главные из
них – авикулярин и кверцитрин; дубильные вещества (1,8-4,8 %); кислота аскорбиновая; фенольные кислоты; каротиноиды; около 1 % соединений кислоты кремниевой.
12) Стальник полевой ‒ Ononis arvensis L.
Качественные реакции. При нанесении спиртового экстракта из корней на полоску фильтровальной бумаги и ее просматривании в УФ-свете должна наблюдаться голубая флуоресценция, которая усиливается в парах аммиака (изофлавоноиды).
Химический состав. Корни стальника содержат изофлавоновые гликозиды ‒ ононин (агликон – формононетин) и оноспин (агликон – оногенин); тетрациклический тритерпеновый спирт оноцерин. В корнях найдены также дубильные вещества (0,4 %), кислота лимонная, эфирное масло (0,02-0,1 %), смолы и около 10 % минеральных солей, включающих калий, натрий, кальций, магний, железо, хлор, серу, фосфор, кремний.
13) Хвощ полевой ‒ Equisetum arvense L.
Качественные реакции. Определение подлинности сырья предусматривает хроматографический анализ на пластинках «Силуфол» или «Сорбфил» спиртового экстракта из травы хвоща полевого. При этом в УФ-свете на хроматограммах обнаруживаются пятна с голубой флуоресценцией (флавон-5-гликозиды).
Химический состав. Основными действующими веществами травы хвоща полевого являются флавоноиды – производные апигенина, лютеолина, кемпферола и кверцетина. Найдены также фенольные кислоты, дубильные вещества, тритерпеновые сапонины, немного алкалоидов, значительное количество производных кислоты кремниевой (около 10 % из них в форме водорастворимых силикатов).
14) Василек синий ‒ Centaurea cyanus L.
Химический состав. Основными действующими веществами цветков василька являются антоцианы: цианин – диглюкозид цианидина, гликозиды пеларгонидина, а также флавоноиды, представленные производными апигенина, лютеолина, кверцетина и кемпферола. Кроме того, присутствуют кумарины (цикорнин), дубильные вещества, немного эфирного масла, горькие гликозиды.
15) Череда трехраздельная ‒ Bidens tripartita L.
Качественные реакции. Подлинность сырья подтверждается качественными реакциями. При сканировании в УФ-свете хроматограмм полученных спиртовых экстрактов из травы череды при разделении на бумаге обнаруживаются пятна флавоноидов. При добавлении к водным экстрактам 95 % спирта выпадают в осадок полисахариды.
Химический состав. В траве череды содержится значительное количество каротиноидов, кислоты аскорбиновой, а также флавоноидов – бутеин, сульфуретин, сульфуреин, лютеолин, цинарозид и др. (более 10 веществ); дубильные вещества; полисахариды; кумарины. Растение накапливает марганец.
16) Зверобой продырявленный (зверобой обыкновенный) ‒ Hypericum perforatum L.
Качественные реакции. При добавлении к 50 % спиртовому извлечению из травы зверобоя 2 % спиртового раствора алюминия хлорида развивается зеленовато-желтое окрашивание (флавоноиды).
Химический состав. Трава зверобоя содержит разнообразные биологически активные соединения. Основными действующими веществами являются фотоактивные конденсированные производные антрацена (до 0,4 %) – гиперицин, псевдогиперицин, протопсевдогиперицин и др. Найдены также флавоноиды - гиперозид (в траве - 0,7 %, в цветках - 1,1 %), рутин, кверцитрин, изокверцитрин и кверцетин. В траве содержится эфирное масло, в состав которого входят сложные эфиры изовалериановой кислоты. Обнаружены также дубильные вещества (10-12 %), смолы (до 10 %), катехины, лейкоантоцианидины, каротиноиды (до 55 мг%), кислоты никотиновая и аскорбиновая.
17) Сушеница топяная ‒ Gnaphalium uliginosum L.
Химический состав. Основной группой биологически активных веществ являются флавоноиды: гнафалозиды А и В, 7-О-глюкозид скутелляреина,
6-метоксилютеолин и его 7-О-глюкозид. Кроме того, содержатся каротиноиды, дубильные вещества, немного эфирного масла.
18) Фиалка трехцветная ‒ Viola tricolor L.
Химический состав. В надземной части содержатся флавоноиды – рутин, виолантин, С-гликозиды: ориентин, витексин и др.; антоцианы (виоланин); метиловый эфир кислоты салициловой; каротиноиды; сапонины; слизь (до 25%).
19) Бузина черная ‒ Sambucus nigra L.
Качественные реакции. С порошком магния и концентрированной кислотой хлористоводородной спиртовой экстракт из цветков окрашивается в розово-красный цвет (флавоноиды). Определение подлинности сырья предусматривает хроматографический анализ на пластинках «Силуфол» или «Сорбфил» спиртового экстракта цветков бузины черной, в качестве свидетеля используют 0,1 % раствор рутина.
Химический состав. Цветки бузины черной содержат флавоноиды (1,5-3,0 %): кверцетин, кемпферол и их гликозиды – гиперозид, изокверцитрин, рутин, астрагалин; тритерпеноиды (альфа- и бета-амирин, кислоты олеаноловая и урсоловая); цианогенный гликозид самбунигрин, расщепляющийся на кислоту синильную, бензальдегид и глюкозу; эфирное масло (0,27-0,32 %); кислоты фенольные (пара-кумаровая, хлорогеновая) и органические (яблочная, уксусная и валериановая) [16].
20) Монарда дудчатая ‒ Monarda fistulosa L.
Химический состав. Химический состав изучен недостаточно. Известно, что надземная часть растения содержит эфирное масло. Кроме фенолов, в состав эфирного масла монарды входят моно- и бициклические терпены, ациклические терпены и их кислородные производные: γ-терпинен, n-цимол, 1,8-цинеол, сабинен, борнеол, α-туйен, транс-сабиненгидрат, мирцен, линалоол.
Применение. Еще индейцы заметили антисептические свойства монарды: листьями растения они лечили раны и кожные инфекции, а настойку монарды применяли для полоскания горла и рта, оздоровления зубов и десен, от головных болей и лихорадки, а также в качестве общего стимулирующего и ветрогонного средства. Позже ученые подтвердили наблюдения индейцев: в монарде содержится натуральный антисептик тимол (thymol). Монарда и сейчас используется в промышленных средствах для полоскания рта. Эфирное масло монарды активно применяется в ароматерапии.
Монарда издавна используется как душистая и полезная пряность, улучшающая пищеварение; она содержит ценные вещества (в том числе витамины (С, B1, В2) и обладает лекарственными свойствами. Свежую монарду применяют в гомеопатии. Экстракты монарды имеют антибиотические свойства, а эфирное масло бактерицидно и обладает антигельминтной активностью. Монарда дудчатая применяется для лечения бронхиальной астмы, хронических бронхитов, лучевой болезни. Оказалось также, что эфирное масло этого вида монарды способствует лечению при заражении сальмонеллами.
21) Чернушка дамасская ‒ Nigella damascena.
Химический состав. Семена чернушки содержат 35% жирного масла, 0,5 % эфирного масла, 0,3 % алкалоида дамасценина, витамин Е. Кроме того, из семян выделен фермент липаза, из которого получают препарат нигедаза. Нигедаза (Nigedaza) применяется при хронических панкреатитах с пониженной липолитической активностью, при хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта (ахилия, гастриты, гепатиты, холециститы и др.) Назначают также в случаях возрастного снижения липолитической активности дуоденального сока [4].




    1. Download 86,57 Kb.

      Do'stlaringiz bilan baham:
1   2   3   4   5




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©www.hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish