Х ч. БЎриев о. А. Ашурметов полиз экинлари биологияси ва

Полиз экинларининг шифобахш хусусиятлари. 
Полиз экинлари 
Марказий Осиѐ халк табобатида кадимдан жуда кенг кулланилиб келади. 
Марказий Осиѐда сил, бронхит, яъни куксов, ревматизм, подагра, камконлик 
касалликлари, юрак ва жигар касалликларига даво топишда ковун 
меваларидан фойдаланиб келинган. Безгак касаллигида эса майин этли 
ковун ейиш тугри келмайди деб хисобланган. Даво максадларида полиз 
меваларидан истеъмол килиш замонавий табобатда хам тавсия этилади. 
Полиз экинлари мевалари таркибидаги клетчатка пектин моддалари 
билан бириккан холда булиб, ичак фаолиятини жуда яхши равонлаштириб, 
ундан шира ишланиб чикишини кучайтирадиган “клетчатка-пектин” 
комплексини хосил килади. Полиз экинлари меваларида буладиган 
клетчатка холестерин моддасини организмдан чикиб кетишини 
осонлаштиради. 
Полиз мевалари таркибида ишкор табиатига эга булган бирикмалар куп 
булгани туфайли уларни истеъмол килиш натижасида тукима ацедози 
(тукималарда кислоталар микдорининг купайиб кетиши) бархам топиб, 
организмдаги холестерин микдори камаяди. Мана шуларнинг хаммаси 
атеросклероз касаллиги бошланишига йул куймайди. 
Полиз экинлари меваларининг таркибида буладиган витаминлар 
(тиамин - витамин В
г
рибофлавин - витамин В,, никотинат кислота 
-
витамин РР) ферментлар таркибига киради ва уларнинг биологик киммати 
овкатни х,азм килиш хамда моддалар алмашинуви жараѐнларида иштирок 
этишига боклик- Витамин Е организмда карбон сувлар билан оксиллар 
алмашинувида иштирок этади. 
Полиз мевалари темир, кобальт сингари микроэлементлар, шунингдек 
фолат кислота манбаи булиб, организмда кон хосил 

---

булишида мухим рол уйнайди. Хар хил шаклдаги камконлик, яъни 
анемия 
касаллигига тарвуз суви ва ковуннинг яхшигина даво булиши шунга 
боклик,. 
Полиз экинлари меваларини тановул килиб туриш организмда ут, яъни 
сафро хосил булиши учун яхши таъсир курсатиб, калконсимон без ишини 
равонлаштиради, асаб томирларнинг реактивлигини ростлайди. 
Тарвуз суви сийдик хайдаш хусусиятига эга. Шу муносабат билан 
сийдик чикариш йулларининг сурункали касалликлари, шунингдек цистит, 
нефрит касалликлари, буйрак-тош касаллигида тарвуз суви тавсия этилади, 
чунки у тузларнинг эритиб, организмдан чикиб кетишига ѐрдам беради. 
Тарвуз тановул килиб туриш кандли диабет билан огриган беморларга 
х,ам фойдалидир. Жигар ва юрак касалликларини даволашда тарвуз магний 
моддаси манбаи сифатида тавсия этилади, чунки сурункасига магний 
етишмай туриши юрак касалликларига олиб боради (одамнинг магнийга 
булган суткалик эхтиѐжи 70-80 мг га тугри келади). 
Тарвузни семизликни даволашда хам ишлатса булади (кунни гарвуз еб 
утказиш тарикасида), чунки туклик хисси пайдо булиши учун бир талай 
тарвуз ейиш зарур булади. Тарвузнинг эти билан суви яллитанишга карши 
кучли таъсир курсатиш хоссасига эга. 
Жигар касалликлари ва атеросклерозда ковун тановул килиш тавсия 
этилади. Ковуннинг асаб системасига тинчлантирувчи таъсир курсатиши 
аникланган. 
Ковок буйрак, ковук, жигар ва юрак-томир системаси касалликларга 
даво килишда ишлатилади. Ковок меваларининг эти сийдик хайдайдиган ва 
яллигланишга карши таъсир курсатадиган шифо тарикасида кулланилса, 
ковок уругларининг кайнатмаси гижжа хайдайдиган дори тарикасида 
ишлатилади. Ковок клетчаткаси катарлар ва яра касаллигида фойдалидир.