Ii amaliy qism

MUNDАRIJА

KIRISH
I NAZARIY QISM

1. 
   Avtomatlashtirish ob‘ektining tavsifi (texnologik jarayon tavsifi)
   

1.1 Makaron mahsulotlarini ishlab chiqarish texnologiyalarining ishlash tavsifi

1.2 Makaron mahsulotlarini ishlab chiqaruvchi korxonalarda haroratni nazorat qilish tizimi

II AMALIY QISM

	Avtomatlashtirish ob‘yekti bo`lgan texnologik jarayon tavsifi
2.1	va nazorat qilinadigan hamda rostlanadigan parametrlarni
	tanlash
2.2	Texnik vositalarini tanlash va avtomatlashtirish sxemasini
	tavsiflash
2.3	Avtomatlashtirish vositalarini tavsiflash

III XULOSA

IV BIBLIОGRАFIK RO`YXAT
V ILOVALAR

Kirish

Mazkur kurs ishi davomida oziq ovqat sanoatida muhim o’ringa ega bo’lgan makaron mahsultlarini ishlab chiqarish jarayonida foydalaniluvchi texnologiyalar bilan yaqindan tanishtirilgan va ushbu korxonalarda ishlab chiqarishni avtomatlashtirish va nazorat qilishning funksional rivojlantirish sxemasi tahlili amalga oshirilgan, nazorat qilinadigan va rostlanadigan parametrlar tanlab olingan hamda avtomatlashtirish vositalari tanlangan.

Ushbu jarayonda ishlab chiqarish korxonalaridagi haroratni nazorat qilish avtomatlashgan tizimini chuqur tahlil etilgan bo’lib, uni takomillashtirish va ishlab chiqarish samaradorligini oshirishga yo’naltirilgan bir qator takliflar ilgari surilgan.

Iqtisodiyotning barcha tarmoqlari singari makaron mahsulotlarini ishlab chiqaruvchi korxonalarda ham ishlab chiqarish jarayonlarini avtomatlashtirish va nazorat qilish tizimlaridan keng ko’lamli foylaniladi. Texnologik jarayonlarni nazorat qilish va avtomatlashtirish — texnika taraqqiyotining asosiy yo'nalishlaridan biri bo'lib, ilmiy tadqiqotlarga tobora kengroq kirib borib, fan va texnikani rivojlantirish uchun yangi imkoniyatlar ochib beradi, shuningdek, inson boshqarishga qodir bo'lmagan yangi, yuqori intensiv jarayonlarni amalga oshirish, tabiatda ma'lum bo'lmagan yangi, samarali materiallarni yaratish imkonini beradi. Avtomobilsozlikda avtomatlashtirishni rivojlantirish jarayoniga quyidagi ko'p sonli qonuniy va tasodifly omillar ta'sir ko'rsatadi: texnologiya va qurilmaning holati hamda avtomatlashtirishga tayyorgarligi, xomashyo, yarimtayyor mahsulotlar va energetik resurslarning sifati hamda barqa- rorligi, xodimlarning malakasi, ishchi va mutaxassislar faoliyatini tashkil etish va hokazo.

Texnologik jarayonlarni nazorat qilish va avtomatlashtirish — uzluksiz rivojlanuvchi tizim bo‘lib, u ishlab chiqarishning o‘ziga xos xususiyatlari va fan-texnikaning ko‘pchilik sohalari bilan uzviy bog‘langandir. Ishlab chiqarishni avtom atlashtirishda yuqori samaradorlikka erishishning bevosita sharti — asosiy va yordamchi ishlab chiqarish jarayonlarini mexanizatsiyalash hisoblanadi. Avtomatlashtirishni rivojlantirish jarayoniga quyidagi ko‘p sonli qonuniy va tasodifiy omillar ta’sir ko‘rsatadi: texnologiya va qurilmaning holati hamda avtomatlashtirishga tayyorgarligi, xomashyo, yarimtayyor mahsulotlar va energetik resurslarning sifati ham da barqarorligi, xodimlarning malakasi, ishchi va mutaxassislar faoliyatini tashkil etish va hokazo. Texnologik jarayonlarni nazorat qilish va avtomatlashtirish faqat ishlab chiqarish texnikasini takomillashtirish hamda mehnat sharoitlarini yaxshilash bilangina emas, balki ishlab chiqarish rentabelligini oshirish, birlik mahsulotga ketadigan moddiy va mehnat xarajatlarini pasaytirib, uning texnik-iqtisodiy ko‘rsatkichlarini orttirish bilan bog‘liq. Iqtisodiy omillar avtomatlashtirish obyektini tanlab olishda asosiy omil hisoblanadi.

Sanoatda avtomatlashtirishning iqtisodiy samaradorligini orttirish omillari juda ko‘p. Hozirgi sharoitda avtomatlashtirishning iqtisodiy samaradorligiga xizmat ko‘rsatuvchi xodimlar sonini kamaytirish hisobigagina erishishga ko‘p hollarda imkon bo‘lmaydi, chunki zamonaviy zavodlar, korxonalar, bo‘linmalarga nisbatan kam miqdordagi odamlar bilan xizm at ko‘rsatiladi. Shuning uchun iqtisodiy sam aradorlikni oshirish omillariga quyidagilarni kiritish mumkin: mahsulot sifatini oshirish, xomashyo va turli xil energiya sarfini, ishlab chiqarish chiqindilarini kamaytirish, ishlab chiqarish ritmini oshirish, mehnat unumdorligini va chiqarilayotgan mahsulot hajmini oshirish, xizmat ko‘rsatuvchi xodimlarning mehnat sharoitini ishlab chiqarishning kishilar hayoti va sog‘ligi uchun xavfli bo‘lgan hududlardagi zararli ishlarni yo‘qotish hisobiga yaxshilash.

1. 
   NAZARIY QISM
   

1. 
   Avtomatlashtirish ob‘ektining tavsifi (texnologik jarayon tavsifi)
   

1.1 Makaron mahsulotlarini ishlab chiqarish texnologiyalarining ishlash tavsifi

1-rasm. Makaron mahsulotini ishlab chiqarish jarayoni.