Ҳисоб-китоб ҳужжатлари формалари буйруқ тартиби қайси

Эхинококкнинг пуфак шакли билан зарарланган жигарни ишлатиш йўли:

+жигар яроқсиз гўшти яроқли*

-жигар шартли яроқли

-гўшти хпмжигар ҳам яроқсиз
-жигар ҳам гўшт ҳам яроқли
- жигар яроқсиз

• 
  Ўпка сили билан зарарланган мол гўштини ишлатиш йўли:
  

+шартли яроқли, агар гўшт ёғли бўлса*

-фальсификацияланган
-озуқавий қиймати камайган
-агар мол озгин бўлса яроқсиз
-шартли яроқсиз

• 
  Агар боланинг вазни стандартдан кам бўлса, кунлик рацион таркибида қайси маҳсулотлар етишмайди. Сизнинг хулосангиз:
  

+гўшт маҳсулотлари*

-сут маҳсулотлари

-картошка
-мева ва сабзовотлар
-балиқ маҳсулотлари

• 
  Бруцеллез билан касаллаган мол гўштини ишлатиш талабларини кўрсатинг:
  

+ шартли яроқли
- сифатли
- сифатсиз
- озиқавий қиймати паст махсулот
- шартли яроқсиз

• 
  Ўлат билан касалланган хайвон гўштини ишлатишда сизнинг хулосангиз:
  

+ шартли яроқли
- сифатсиз
- сифатли
- озиқавий қиймати паст махсулот
- шартли яроқсиз

• 
  Оқсил билан касалланган қорамол сутини ишлатиш йўли:
  

+қайнатилгандан кейин хўжаликнинг ўзида ишлатилади*

-йўқотилади

-бузоқларга ем сифатида
-қайнатилгандан кейин сут заводида жўнатилади
- шартли яроқсиз

• 
  Колбаса ишлаб чиқаришда нитритлардан қандай мақсадда фойдаланилади:
  

+ ранг бериш ва бактериоцид самарадорлик учун*
- таьм бериш мақсадида
- технологик жараённи кучайтириш мақсадида
- кислоталикни ошириш мақсадида
+ ранг бериш учун

• 
  Гўштнинг гигиеник кўрсатгичларини кўрсатинг:
  

+ учувчи ёғ кислаталари*
- амиакли озот
- бактериологик курсатгичлар
- кислаталиги
-гелминтлар билан зарарланганлиги

•