Кейс стади

КЕЙС - СТАДИ
1990 йилнинг бошида Ленгорисполком карори билан Ленинград гўшт комбинати ҳудудида махсулот ишлаб чикаришдан колган суяк чикитларини кайта ишлаш ва қуруқ оксил ярим тайёр маҳсулоти чикариш бўйича кичик завод курилди . Қурук оксил ярим тайёр махсулоти саноатда кайта ишлаш учун мўлжалланган ва шўрва кукунига сублимацияланган гўшт ўрнига қўшилади .
Завод бозор эҳтиёжларини ҳисобга олмасдан курилган. Ушбу карор гӯшт комбинатида ишлаб чиқаришнинг чикитсиз бўлишини таъминлаш ва кукун ҳолидаги шўрвалар баҳосини арзонлаштириш заруратига асосланган .Tайер махсулот учун мижозлар излашда сотув булими катта кийинчиликларга дуч келди: Ленинградда биронта махсулот истеъмолчиси топилмади, факат Москва кукун холидаги шурвалар ишлаб чикариш синов-экспериментал озик-овкат комбинатигина курук оксил ярим тайёр махсулоти етказиб бериш хакида шартнома тузди. Бирок ярим йилдан кейин Москва озик-овкат комбинати хам ушбу таркибий кисм кушилган кукун холидаги шӱрваларга истеъмолчиларда таркибида сублимацияланган гушт булган шӳрвалардан кўра эхтиёж камлиги сабабли бу махсулотдан воз кечди. Шундай килиб, курук оксил ярим тайер махсулоти ишлаб чикарувчи завод инкироз холатига тушиб колди. Шунда завод рахбарияти оксил ярим тайё махсулотидан кукун холидаги бульон ишлаб чикаришни йулга куйиш хакида карор кабул килади. Бундай бульон унчалик киммат эмас ва саклаш муддати 6 ойни ташкил килади. Ушбу махсулотга умумий овкатланиш тизими, геология-разведка ва ўмончилик ташкилотларида талаб катта бунлиши тахмин килинди. Кукун холидаги бульонларни 20 кг.ли полиэтилен копларга кадоклашта карор килинди. Бу ерда хам уйлаб чикилган реал иш бермади: суткасига 2 тонна микдорида чикарилган кукун холидаги бульонга кутилган талаб билдирилмади. Умумнй овкатланиш тизими махсулотни кичик хажмда сота олди, геология-разведка ва умончилик ташкилотлари уларда консервалар харид килиш фонди тугаганлиги сабабли бу махсулотни сотиб олмадилар. Корхона яна рентабелсиз булиб колди.
2. Мyаммо Корхонани инкироздан кандай олиб чикса булади?
3. Вазифалар
a) Сизнингча, янги бозор сегментларини танлашда кайси омиллар хисобга олинган?
б) Корхона раҳбарияти томонидан завод ташкил килинган бошлангич боскичда кандай хатоларга йўл кӱйилган?
в) Сизнингча, хар бир маҳсулот тури буйнча ким истеьмолчи хисобланади? г) Сиз корхона махсулотига мижозларни кандай излаган булардингиз?
д) Узингизни бозорни урганиш билан шугулланган мутахассислар гурухи аъзоси деб фараз килинг. Завод маъмуриятига корхонани инкироздан чикариш буйича кандай тавсиялар берган булардингиз?

4. Ечим алгоритми

1. Бозордаги вазиятни ўрганиш ва тахлил килиш.
2. Тахлил acосида максадли бозор сегментини танлаш. Танловни асослаб бериш.
3. Максадли сегментни танлаш усулига караб, маркетинг тадбирлари ишлаб чикиш.
4. Максадли сегментнинг маҳсулот умумий хажмидаги салмогини аниклаш.
5. Мyaйян истеъмолчилар топиш.
Ечим варнанти.
Муаммони хал килиш учуи нстеъмол бозорини Урганиш буйнча мутхассислар гурук тузилди. Диккат билан тахлил утказилгач, корхона махсулотини диверсификациялаш ва харакатларни бир нечта бозор сегментларига мужассам килиш таклиф этиади:
. уй хайвонлари учун ем ншлаб чикариш;
. альбумин (курук кон) ишлаб чикариш,
. хужалик совуни ишлаб чикариш;
. оксилли ярим тайер махсулот ишлаб чикариш:
. кукун холидаги бульон ишлаб чикариц:
. суяк уни ишлаб чикарнш.
Чикарилган махсулот хажмида олтита бозор сегментининг салмови аникланди (%ла) мос ранишда 15; 5; 7;B 23; 25: 25. 48
Ҳар бир сегмент буйича мyайян истеъмолчилар аникланди ва 1992 йилнинг ўрталарига келиб завоб рентабеллиги 12%га еди, соф фойда эса 1 260000рублни ташкил этди.