Reja: Yer ostki organlar (ildiz, ildizpoya, tuganak na piyozlar)

Mahsulotning tashqi ko‘rinishi. Mahsulot sifatida asosan ildizi, kamdan-kam yer ustki qismi tayyorlanadi.

Ildizining uzunligi 30-50 sm, eni 10-20 ba’zan 30 sm gacha keladi. Ildizi sershox, usti to‘q-qo‘ng‘ir, silliq po‘st bilan qoplangan, ichki tomoni sarg‘ish rangda, seretli, po‘stlog‘idan juda ko‘p yopishqoq smola oqib chiqadi. O‘ziga xos hidi, taxir, achchiqroq mazaga ega.

Kimyoviy tarkibi. Ferula ildizida asosan 2 guruh biofaol moddalar ajratib olingan.

1. Seskviterpenli spirt unumlarining organik kislotalar bilan hosil qilgan murakkab efirlari.

2. Seskviterpenli kumarinlar. Ulardan tashqari fenolglikozidlar, terpenoidlar, organik kislotalar va boshqa moddalar ham topilgan.

Bargi mayda qirqilgan ferula (Ferula thenusesta) ildizi va yer ustki qismidan ferutinol-seskviterpenli spirtning aromatik kislotalar bilan hosil qilgan murakkab efirlari, ferutin va ferutininlar topilgan.