Snikersli kurabiya Kerakli masalliqlar

Ikkinchi kremiga:
1 ta banka varyoniy zgushonka yarim banka zgushonka va 300 gr yong’oq solib aralashtiramiz. Ikkala kremimizni ham xoladilnikga 1 soatga qo’yamiz.
Siropiga shirin suv yoki kofe qilsa ham bo’ladi.
Biskividimizni sovutib 3 ga bo’lvolamiz. Biskividimizni eng usti tagiga tushishi kerak. Qolip kiydiramiz oson yig’ilishi uchun. Birinchi bo’lib cheskrem ustidan karamelniy krem qilib yig’volamiz. To’rtimizni 6 soat marazilkaga qo’yamiz.
Ganaji uchun 2 ta qora shokolad va 200 gr qaymoq kerak bo’ladi. Shokolad bilan qaymoqni aralashtirib past olovda eritvolamiz kovlab turish kerak. Ganaj bilan tez ishlash kerak. Muzdek to’rtga quyilgani uchun tez qotib qoladi.
Shanti krem:

• 
  1 stakan shanti
  
• 
  1 stakan muzdek suv
  
• 
  2-3 qoshiq kakao
  

Hammasini solib quyilgunigacha yaxshlab mikser qilamiz 3-4 minut.