Urganch davlat universiteti bioinjeneriya va oziq-ovqat xavfsizligi fakulteti «biotexnologiya»

6
7. 
Mikrobiologik ishlah chiqarishning qoldiq maxsulotlari va ularni utilizatsiya 
qilish usullari 
6
8. 
Mikroorganizmlar asosidagi texnologiyalar 
6
9. 
Faol mikroorganizmlar shtammlarini olish usullari 
6
10. 
Mikroorganizmlarning oziq-ovqat maxsulotlari ishlab chiqarishdagi roli 
4 
11. 
Amilaza va glyukoizomeraza fermentining oziq-ovqat maxsulotlari 
ishlab chiqarishdagi axamiyati 
6
12. 
O‘simliklar fermentlari 
4
JAMI: 
64 
VII-semestr
1. 
Mikroorganizmlar fermentlarining umumiy xususiyatlari 
6
2. 
Mikroorganizmlarning fermentativ lizisi 
6
3. 
O‘simlik xom ashyosi tarkibini fermentlar yordamida gidrolizlash 
6
4. 
Oziq-ovqat maxsulotlarni tekshirishning fermentativ usuli 
6
5. 
Lipidlarni olish va transformatsiya qilish 
6
6. 
Fermentli preparatlar 
6
7. 
O‘simlik hujayra va to‘qimalarini in vitro kulturlash texnikasi 
6
8. 
Hujayralar suspenziyasi kulturasi 
4
9. 
Yakka hujayralar kulturasi 
4
10. 
Ikkilamchi sintez moddalarni olishda kallus hujayralari kulturasi 
4
11. 
Kallus to‘qimalaridan biotexnologiyada foydalanish imkoniyatlari 
6
 
JAMI: 
60 
 
JAMI: 
124 

---

Mustaqil o`zlashtiriladigan mavzular bo`yicha talabalar tomonidan referatlar 
tayyorlanadi va uni taqdimoti tashkil qilinadi.