Buxoro davlat universiteti iqtisodiyot va turizm

O’ZBEKISTON RESPUBLIKASI OLIY VA O’RTA MAXSUS
TA’LIM VAZIRLIGI


BUXORO DAVLAT UNIVERSITETI


IQTISODIYOT VA TURIZM FAKULTETI


MARKETING VA MENEJMENT KAFEDRASI


«TURIZM VA MEHMONXONA
XO`JALIGI MARKETINGI» fanidan


K U R S I S h I


Mavzu: _______________________________________________
_______________________________________________________
Bajardi: _______ __________guruhi talabasi _________________
(imzo) (ismi sharifi)


Kurs ishi himoya qilingan sana “____” __________2023 y.


Baho “_____” ___________
Ilmiy rahbar: __________ ____________________
(imzo) (ismi sharifi)
Komissiya a’zolari: __________ ____________________
(imzo) (ismi sharifi)
__________ ____________________
(imzo) (ismi sharifi)
Buxoro – 2023 yil

Mavzu: Mehmonxonalarning raqobatbardoshligini baholash

M U N D A R I J A :
Kirish……………………………………………………………..….……. 3

1-bob Mehmonxona xizmatlari raqobatbardoshligining mazmuni

1.1. Mehmonxona xizmatlari raqobatbardoshligining o‘ziga xosligi …....6
1.2. Mehmonxona xizmatlari raqobatbardoshligi ko‘rsatkichlariga
xodimlarning ta’siri ……............................................................................. 9
1.3. Raqobatchilar o‘rtasida mehmonxona holatini aniqlash ……………..11

2-bob. Mehmonxona xizmatlari raqobatbardoshligini oshirishda xorij

tajribalari
2.1. “Grand Emir Residence” mehmonxonasi faoliyatining tahlili va
rivojlanish tendensiyalari ….…................................................................... 14
2.2. Xalqaro mehmonxona zanjirlari tajribasi …………………………......22
2.3. Fransiya mehmonxonalarida xizmat ko‘rsatishning o‘ziga
xosligi ………………………………………………………………….…...31
Xulosa………..…...…………………………………………………..….…38
Foydalanilgan adabiyotlar ro’yxati………..……………...…….…….…… 40
Ilovalar……………...………..……………..……………...…...…………..43