Ii. Asosiy qism 1 Foydasi va xususiyatlari

Foydasi va xususiyatlari Anjir daraxti mevasi shunday:
Anjirlar malina yoki qorqon kabi vitaminlarga juda boy emas. B, C, PP va karotin guruhlarining vitaminlari mavjud. Ammo mineral tarkib juda boy. Bu juda ko'p kaltsiy, kaliy, magniy, natriy, fosfor va temir. Minerallarning bu tarkibi anjirni barcha janubiy mevalar orasida eng foydali qiladi. Bu foydali moddalar tananing holatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
Yangi uzilgan mevalar katta ahamiyatga ega. Ular tarkibida:

• 
  shakar -12-25%
  
• 
  organik kislotalar - 0,39%,
  
• 
  glyukoza - 3,2%,
  
• 
  sukroz - 1,7-3,8%.
  

Quruq mevalarda shakar miqdori 70 foizga etadi.
Foydasi va xususiyatlari Anjir daraxti mevasi shunday:

• 
  mevalar diaforeziya va diuretik xususiyatlarga ega,
  
• 
  anjir moddalari ovqat hazm qilish traktining, jigar va buyralarning faoliyatini normallashtiradi,
  
• 
  meva xamiri jarohatni davolash uchun ishlatiladi,
  
• 
  anjir, sut bilan qaynatiladi - yo'tal va og'iz og'rig'i uchun ajoyib vosita,
  
• 
  mevalar antipiretik ta'sirga ega,
  
• 
  qon xolesterinining past darajalari
  
• 
  tarkibi tarkibida ko'p miqdordagi temir moddasi tufayli, ko'pincha anemiya davolash uchun tavsiya etiladi,
  
• 
  anjir yurak-qon tomir kasalliklarida foydalidir, chunki u ko'p miqdorda kaliy,
  
• 
  qorin bo'shlig'ida ichak tutilishi uchun ishlatiladi,
  
• 
  meva gruel murch va pesni davolashda samarali.
  

Bir xonadonda o'stirish
Ajam bog'bon ham o'z uyida bunday foydali o'simlikni etishtira oladi. O'sish ikki shaklda amalga oshiriladi:

1. 
   O'simliklar. Anjir urug'i do'konda sotib olingan har qanday mevadan (hatto quruqdan) ham olinishi mumkin. Ekishdan oldin ekish materiallari yuviladi, kaliy permanganat eritmasida dezinfektsiya qilinadi va quritiladi. Tuproq aralashmasini sotib olish mumkin, ammo mumkin o'zingiz oshpaz qum va qog'oz qatlamidan. 2-2,5 sm chuqurlikka urug'larni sepib, diqqat bilan sug'orilgan va kino bilan yopishtiriladi. Ekilgan urug'lar bilan ishlaydigan quvvati quyoshning yo'naltiruvchi nurlari bo'lmagan iliq joyda olib tashlanadi. Uch hafta o'tgach olov ko'rinadi. Ikki haqiqiy barg paydo bo'lgandan so'ng, ko'chatlar idishlarga ko'chiriladi. Birinchi mevalar odatda 5 yildan keyin hosil bo'ladi.
   
2.