O‘zbekiston respublikasi

Nazorat uchun savollar

1. 
   Mehmonxona boshqaruvida samaradorlikka erishish uchun nimalarni amalga oshirish lozim.
   
2. 
   Boshqaruvning samaradorlik ko‘rsatkichlari haqida nimalar bilasiz.
   
3. 
   Boshqaruv samaradorligiga qanday omillar ta’sir ko‘rsatadi.
   
4. 
   Boshqaruv samaradorligini oshirish yo‘llarini izohlang.
   

Adabiyotlar

1. 
   Peter Tannenbaum. Excursions in Modern Mathematics: Pearson New International Edition 8th Edition. Pearson Education Limeted, 2014. 544 pages
   
2. 
   Lauren Telesz. The Excursion: A Vocabulary Building Book Paperback –
   

March 25, 2016

3. 
   Micah Solomon. The Heart of Hospitality: Great Hotel and Restaurant Leaders Share Their Secrets Kindle Edition. Copyright ©2016. SelectBooks, Inc New York.
   
4. 
   John R. Walker. Exploring Hospitality Industry-3rd edition.Prentice Hall, Inc.2016
   
5. 
   Умирова Д. С. Меҳмонхона хўжалигини бошқариш. Ўқув-услубий мажмуа. – Т.:ТДИУ, 2018.
   
6. 
   Amriddinova. R.S, Aliyeva. M.T va boshqalar. Mehmonxonalarda xodimlar faoliyatini boshqarish. O‘quv qollanma. 2018
   
7. 
   Norchaev A. N. Umirova. D.S. Ekskursiya xizmatini tashkil etish. Ўқув- услубий мажмуа. – Т.:ТДИУ, 2018.
   

4. BOB. MEHMONXONA XO‘JALIGINI BOSHQARISHDA XORIJIY TAJRIBADAN FOYDALANISH

21.1.Xodimlarni boshqarishda xorijiy tajribasidan foydalanish zarurati 21.2.Yevropa mamlakatlarida mehmonxona majmualarini boshqarish 21.3.Mehnatni motivatsiya qilishda xorijiy tajriba