Restoran biznesini shakllanishining o’ziga xos xususiyatlari

«Coriander » restoranining joylashuvi, uning aholi va turistlar ovqatlanishida tutgan o`rni

Samarqand shahridagi ovqatlanish korxonalari ichida, o`zining ko`rkamligi va joylashgan joyining qulayligi bilan ajralib turadigan ovqatlanish korxonalaridan biri «Coriander »restorani hisoblanadi.

«Coriander » restorani Olmazor tumani Shifonur ko'chasi 8-uyda joylashgan. (1-rasm.)

1-rasm. “Coriander ” restoranining umumiy ko`rinishi<sup>7</sup>
« Coriander » restorani Samarqand shahar hokimligining qaroriga ko`ra 2002- yildan buyon faoliyat yuritib kelayotgan bo`lib, uning kirish qismida insonga zavq bag`shlaydigan favvora, uning atrofida esa 600 o`ringa mo`ljallangan restoranning yozgi maydonchasi, birinchi qavatda esa 600 kishiga mo`ljallangan banket zali va uning podval qismida esa 300 o`ringa mo`ljallangan bar joylashgan. (2- rasmlar)