«Химический элемент йод и здоровье человека»

Мои исследования:
Учитывая актуальность рассматриваемой проблемы, мы решили привлечь к ней внимание учащихся нашей школы и их родителей. С целью выявления осведомленности биологической роли йода и его влияния на здоровье человека, мы провели опрос среди учащихся и их родителей. Было опрошено 50 человек.

Анкетирование №1

1. 
   Знаете ли вы, какое значение имеет йод в нашем организме?
   
2. 
   Употребляете ли вы в пищу продукты питания, обогащенные йодом?
   
3. 
   Какие?
   
4. 
   Знаете ли вы о последствиях нехватки йода в организме человека?
   
5. 
   Какие способы профилактики йододефицита вы знаете?
   

Вывод: При анализе ответов на 1 вопрос мы выяснили следующее: из 50 опрошенных – 18 знают, что составляет 36%. На 2 вопрос – 18 человек - 36% На 3 вопрос назвали более пяти наименования продуктов. Наиболее часто называют следующие продукты морская соль, морепродукты и картофель. На 4 вопрос 18 человек знают о последствиях нехватки йода в организме. На 5 вопрос ответили 10 человек – 20 % применяют «Йодомарин» Учащийся и их родители употребляют в пищу продукты содержащие йод, но разнообразие их не велико так как они плохо информированы о значении йода в организме человека.
Анкетирование №2
В настоящее время в аптеках продается достаточно большое количество препаратов, содержащие йод, такие как «Йод-актив», «Йодомарин-100» «Йодомарин-200». В связи с этим были предложены следующие вопросы:

1. Употребляете ли вы препарат «Йодомарин»? а) да б) нет в) иногда забываю

2. Сколько раз в год употребляете «Йодомарин»? а) 1 раз в год б) 2 раза в год в) не употребляю
3.Есть ли у вас заболевание щитовидной железы? а) да б) нет в) не знаю
Вывод: «Йодомарин» употребляют регулярно или периодически - 33 % опрошенных. (См. приложение№ 2)
Как определить недостаток йода в организме?
Эксперимент № 1.
Можно проделать самый простейший опыт по методу Б.А Старожук. Нужно нарисовать на теле (лучше всего на тыльной стороне ладони) обыкновенную йодную сетку. Если жирные темно-коричневые полоски йода начнут светлеть на глазах и буквально через 5 минут будут еле заметны на теле, а на следующее утро исчезнут, значит в организме мало йода. Дело в том, что организм через кожу поглощает молекулы йода. Но не следует использовать йодную сетку для пополнения запасов йода – пользы это не принесет, потому что настойка йода – это сильнейшее бактерицидное средство, которое при попадании на кожу убивает не только микробы, но и здоровые клетки. Этот тест я проводила на себе.
Вывод : На утро я заметила, что йодная сетка не вся исчезла, что говорит о том, что в моем организме нет йододефецита. (См. приложение № 3) 6
Оригинальный, но нетрадиционный. Это потребность в фиолетовом цвете! Психологи установили, что предпочтение цвету паров йода – фиолетовому – отдают люди, у которых дефицит йода в организме. И поэтому мы провели опрос своих знакомых и одноклассников.