Hooc-ch nh

MUSHAKLARNING KUCHAYISHI VA MASHQLAR BAJARILISHIGA TA'SIRI
Protein tarkibiy qismi sifatida uning roli tufayli, ba'zi tadqiqotchilar glutaminni qo'shimcha sifatida qabul qilish mushaklarning kuchayishi yoki mashqlar samaradorligini yaxshiladimi yoki yo'qligini sinab ko'rishdi.
Bir izlanishda 31 kishi olti haftalik og'irlik mashqlarida (29) glyutamin yoki platsebo qabul qilgan.
Tadqiqot oxirida ikkala guruh ham mushaklarning yaxshilangan massasi va kuchini ko'rsatdilar. Biroq, ikki guruh o'rtasida farqlar yo'q edi.
Qo'shimcha tadqiqotlar, shuningdek, mushaklarning massasiga yoki ishlashiga hech qanday ta'sir ko'rsatmasligini ko'rsatdi (30, 31).
Biroq, ba'zi tadqiqotlar glyutamin qo'shimchalari mushaklarning og'rig'ini kamaytirishi va intensiv mashqlardan keyin tiklanishni yaxshilashi mumkinligini ma'lum qildi (32).
Aslida, bitta tadqiqot glutamin yoki glutamin va uglevodlar ikki soatlik yugurish paytida qonning charchashini kamaytirishi mumkinligini aniqladi (33).
Bundan tashqari, sportchilarning immunitetini oshirishga harakat qilingan, ammo natijalar turlicha (34, 35, 36).
Boshqa tadqiqotlar shuni aniqladiki, uglevodlar va ba'zi aminokislotalar (37) qo'shilganda mushaklardagi uglevodlar (glikogen) tiklanishini yaxshilamadi.
Oxir-oqibat, ushbu qo'shimchalar mushaklarning kuchayishi yoki kuchayishi uchun foyda keltirishi haqida hech qanday dalil yo'q. Boshqa effektlar uchun ba'zi cheklangan yordam mavjud, ammo ko'proq tadqiqotlar talab etiladi.
Shuni ham ta'kidlash kerakki, ko'plab sportchilar muntazam ratsionda protein miqdori yuqori, shuning uchun ular ko'p miqdorda glyutaminni hatto qo'shimchalarsiz ham iste'mol qilishlari mumkin (38).
Xulosa Mushaklar ortishi yoki kuch ishlashi uchun glyutaminli qo'shimchalarni qo'llash uchun ozgina yordam mavjud. Biroq, ular mashqlar paytida va undan keyin charchoqni kamaytirishi yoki mushaklarning og'rig'ini kamaytirishi mumkin.
DOZAJ, XAVFSIZLIGI VA YON TA'SIRI
Glyutamin - bu organizmda tabiiy ravishda ishlab chiqariladigan va ko'plab ovqatlarda uchraydigan aminokislota bo'lganligi sababli, uning normal miqdorda zararli ekanligi haqida tashvishlanish yo'q.
Oddiy dietada kuniga 3 dan 6 gramm bo'lishi mumkinligi taxmin qilingan, ammo iste'mol qilingan oziq-ovqat turlari va miqdoriga qarab bu miqdor o'zgarishi mumkin (10).
Glyutamin qo'shimchalari bo'yicha olib borilgan tadqiqotlar olti hafta davomida kuniga taxminan 5 grammdan kuniga 45 grammgacha bo'lgan yuqori dozalarda (29) bo'lgan turli dozalarni qo'lladi.
Ushbu yuqori dozada hech qanday salbiy yon ta'siri qayd etilmagan bo'lsa ham, qon xavfsizligi ko'rsatkichlari maxsus tekshirilmagan.
Boshqa tadqiqotlar kuniga 14 grammgacha (39) qisqa muddatli qo'shimchalar bilan bog'liq minimal xavfsizlik muammolari haqida xabar berdi.
Umuman olganda, qo'shimchalardan qisqa muddatli foydalanish ehtimol xavfsiz deb hisoblanadi. Biroq, ba'zi olimlar ulardan barqaror foydalanish to'g'risida tashvish bildirdilar (25).
Oddiy ratsionga glutamin qo'shilishi organizmning aminokislotalarni singdirishi va qayta ishlanishida turli xil o'zgarishlarga olib kelishi mumkin. Ammo bu o'zgarishlarning uzoq muddatli ta'siri noma'lum (25).
Shuning uchun uzoq muddatli qo'shimchalar to'g'risida, ayniqsa yuqori dozalarda qo'llanganda ko'proq ma'lumot talab qilinadi.
Glyutamin qo'shimchalari o'simlikka asoslangan, proteinli past dietaga qaraganda hayvonlarga asoslangan yuqori proteinli dietani iste'mol qilsangiz, bir xil ta'sir ko'rsatmasligi mumkin.
Agar siz oz miqdordagi glyutaminli o'simliklarga asoslangan dietaga rioya qilsangiz, siz odatdagi kunlik miqdorini olguncha qo'shimchalarni iste'mol qilishingiz mumkin.
Agar siz glutamin qo'shimchasini olishga qaror qilsangiz, kuniga taxminan 5 gramm konservativ dozadan boshlash yaxshidir.