Общая микология

Литература

Ботаника. Т 1. Водоросли и грибы / Белякова Г.А., Дъяков Ю.Т., Тарасов К.Л. М.: Академия, 2006. 320 с.

Ботаника. Т.3:Эволюция и систематика / П.Зитте,Э.В.Вайлер,Й.В.Кадерайт и др.;под ред.А.К.Тимонина,И.И.Сидоровой. М.:Академия, 2007. – 574 с.
Булохов А.Д. Введение в систематику водорослей и грибов. Брянск: БГПУ, 1999. 296 с.
Гарибова Л.В., Лекомцева С.Н. Основы микологии: морфология и систематика грибов и грибоподобных организмов. М.: КМК, 2005. 220 с.
Дъяков Ю.Т. Введение в альгологию и микологию. М.: МГУ, 2000. 192 с.
Малый практикум по ботанике. Водоросли и грибы. / Т.Н. Барсукова и др. М.: Академия, 2005. 240 с.
Мюллер Э., Лефлер В. Микология. М.: Мир, 1995. 343 с.
Грибы. Энциклопедия природы России / Гарибова Л.В., Сидорова И.И. М.: ABF, 1999. 352 с.
Мир растений. Том 2. Грибы. / М.В.Горленко. М.: Просвещение, 1991. 479 с.
Кутафьева Н.П. Морфология грибов. Новосибирск: Сиб. унив. изд-во, 2003. 215 с.

Составил программу: Панасенко Н.Н., к.б.н., доцент.

Лекции по микологии
Лекция 1. Общая характеристика грибов
1. Микология как наука
2. Признаки грибов
3. Место грибов в системе живого мира
4. Современная система грибов


1. Микология как наука
Микология (от греч. mýkes – гриб) наука о грибах. Задачи микологии – изучение морфологии, систематики, биологии, физиологии, биохимии, экологии, географии, филогении грибов, а также их роли в природе и жизни человека. Микология связана с фитопатологией (значительную часть инфекционных болезней растений вызывают фитопатогенные грибы), медициной, ветеринарией (многие паразитические грибы – возбудители заболеваний человека и животных, например дерматомикозов, микотоксикозов и др.) и промышленностью, в том числе, микробиологической промышленностью (имеются грибы, используемые для получения антибиотиков – пенициллина, гризеофульвина и др., а также лимонной кислоты, витаминов, ферментов; также грибы, разрушающие ценное промышленное сырьё, – например, древесину, продукты питания; наконец, грибы, потребляемые в пищу, – шляпочные грибы, пивные дрожжи и др.).