Toshkent dаvlаt аgrаr universiteti

FOYDALANILGAN ADABIYOTLAR
O‘ZBEKISTON RESPUBLIKASI PREZIDENT ASARLARI

1. 
   O‘zbekiston Respublikasi Prezidenti Sh.Mirziyoevning Oliy Majlis Senati va Qonunchilik palatasiga Murojaatnomasi. Toshkent. 2017y. 22.12. www.uza.uz.
   
2. 
   Mirziyoyev Sh. Tanqidiy tahlil, qat'iy tartib-intizom va shaxsiy javobgarlik - har bir rahbar faoliyatining kundalik qoidasi boʻlishi kerak. T.: 2017-yil.
   
3. 
   Mirziyoyev, Shavkat “Yagi Oʻzbekiston taraqqiyot strategiyasi”. Toʻldirilgan ikkinchi nashri. - Toshkent: "Oʻzbekiston" nashriyoti, 2022. - 416 bet. T.:2017-yil.
   
4. 
   . Mirziyoyev, Shavkat “Erkin va farovon, demokratik o‘zbekiston davlatini birgalikda barpo etamiz” O‘zbekiston Respublikasi Prezidentы lavozimiga kirishish tantanali marosimiga bagiitangan Oliy Majlis palatalarining ko‘shma majlisidagi nutq. Toshkent: "Oʻzbekiston" – 2016.
   
5. 
   Sh. M. Mirziyoyevning "Buyuk kelajakni mard va olijanob xalqimiz bilan birga quramiz." Toshkent: "Oʻzbekiston" – 2016.
   

ME’YORIY HUQUQIY HUJJATLAR

6. 
   O`zbekiston Respublikasining “Ta`lim to`g`risida”gi Qonuni (1997 yil 29 -avgustda qabul qilingan).Barkamol avlod – O`zbekiston taraqqiyotining poydevori. –T. : O`zbekiston. 1997.
   
7. 
   O`zbekiston Respublikasining “Kadrlar tayyorlash milliy dasturi” /. Barkamol avlod – O`zbekiston taraqqiyotining poydevori. – T. : O`zbekiston. 1997.
   

ASOSIY ADABIYOTLAR

8. 
   Азизян, Л.Г. Кратковременное холодильное хранение абрикосов, персиков, сливы. - Ереван, 1979. - С. 124-127.
   
9. 
   Алмаши, Э. Быстрое замораживание пищевых продуктов. - М.: Легкая и пищевая промышленность, 1981.- 403 с.
   
10. 
    Арасимович, В.В. Биохимические закономерности послеуборочного созревания яблок при пониженных температурах, возможности его регуляции и повышения лежкоспособности плодов. Известия АН МССР. Сер. биол. и хим. наук, 1985. - №1. - С.16-21.
    
11. 
    Арутюнян, А.С. Определение степени зрелости плодов методом электросопротивления. Кишинев, 1989. - С.239-240.
    
12. 
    Баблюк, Е. Перспективы применения нанотехнологий и современная упаковка. Тара и упаковка,- 2007.-№1.- С. 12-15.
    
13. 
    Балан, Е.Ф. Биоэнергетические основы холодильной технологии хранения фруктов и овощей. Одесса; Кишинев: Рефпринтинфо-Техника-Инфо, 2004. - 244с.
    
14. 
    Балан, Е.Ф. Исследование распределения газовых потоков в загруженном кузове авторефрижератора. АПК. - Кишинев, 1988. - С.84-96.
    
15. 
    Балан, Е.Ф. Теоретические аспекты хранения фруктов и овощей. Холодильная техника и технология. - 2003. - №83.- С.61-68.
    
16. 
    Балан, Е.Ф. Рациональная система охлаждения камер холодильного хранения фруктов.: дисс.канд.техн.наук: 05.04.03.- Л.: ЛТИХП. - 1984. -290 с.
    
17. 
    Балан, Е.Ф. Закономерность изменения убыли массы фруктов и овощей в послеуборочный период.- 1999. - №63. - С.104-113.
    
18. 
    Балан, Е.Ф. Обоснование параметров лежкости фруктов и овощей. “Холодильная техника и технология”. - 2000. - №66. - С.81-90.
    
19. 
    Балан, Е.Ф. Расчет и прогнозирование процессов послеуборочного созревания фруктов и овощей. “Холодильная техника и технология”. - 2000. - №68. - С.76-85.
    
20. 
    Балан, Е.Ф. Математическая модель дыхания фруктов и овощей. “Современные проблемы холодильной техники и технологии”.- Одесса, 2001.-С.69-75.
    
21. 
    Балан, Е.Ф. Влияние эндогенных и экзогенных факторов на потери фруктов и овощей при хранении. “Современные проблемы холодильной техники и технологии”. - Одесса, 2002. - С. 136-137.
    
22. 
    Балан, Е.Ф. Обоснование технологического режима хранения фруктов и овощей. Современные проблемы холодильной техники и технологии. - Одесса, 2002. - С. 139-140.
    
23. 
    Батрак, А.П. Планирование и организация эксперимента: учеб, пособие к изучению теорет. курса для студентов - Красноярск: ИПЦ СФУ, 2010.-60 с.
    
24. 
    Бедин, Ф.П. Сохранность фруктов, овощей и зерна. Теплофизические, технологические и транспортные свойства. - Одесса: Холодильная техника и технология, 2000.- 450 с.
    
25. 
    Бедин, Ф.П. Технология хранения растительного сырья: физиологические, теплофизические и транспортные свойства. - Одесса: Астропринт, 2002. - 306 с.
    
26. 
    Беренштейн, И.Б. Заготовки, транспортирование и хранение плодов. - М.: Агропромиздат, 1988.-143 с.
    
27. 
    Библиотека ГОСТов [Электронный ресурс]. - Материалы сайта. - 2013. - Режим доступа: http://vsegost.com.
    
28. 
    Бондарев, В.И. Эффективность хранения плодов и овощей на холодильниках с РТС. “Холодильная техника”. - 1976. - №12. -С.26-30.
    
29. 
    Бочаров, В.А. Совершенствование элементов технологии сушки овощей: дис.канд.сельхоз.наук:. - Мичуринск, 2010. -204 с.
    
30. 
    Бруев, С.Н. Использование естественного холода при хранении плодов и овощей. - М.: Экономика, 1968.-111 с.
    
31. 
    Бурмистров, А.Д. Ягодные культуры. - Л.: Агропромиздат, 1985. - 272 с.
    
32. 
    Бэртон, У.Г. Физиология созревания и хранения продовольственных культур. - М.: Агропромиздат, 1985. - 359 с.
    
33. 
    Виноградов, В.И. Основные принципы формирования научной работы, этапы ее организации и выполнения: метод, рекомендации.
    - Новосибирск: изд-во ВАСХНИЛ, 1983.- 50 с.
    
34. 
    Вишневский Е.П. Микроклимат на объектах агрокомплекса. Кондиционирование и вентиляция [Электронный ресурс] —2011.— Режим доступа: http://edis.ifas.ufl.edu.
    
35. 
    Волкинд, И.Л. О теории тепловлажностных процессов в камерах хранения холодильников. Холодильная техника. - 1980. - №11. - С.41-42.
    
36. 
    Волкинд, И.Л. Промышленная технология хранения картофеля, овощей и плодов. - М.: Агропромиздат, 1989. - 239 с.
    
37. 
    Волков, М.А. Тепло- и массообменные процессы при хранении пищевых продуктов. - М.: Легкая и пищевая пром-сть. 1982,- 272 с.
    
38. 
    Гартман, Т.Н. Основы компьютерного моделирования химико­технологических процессов: учеб, пособие для ВУЗов. - М.: «Академкнига», 2006.-416 с.: ил.
    
39. 
    Гладков Е.В. Технологии хранения [Электронный ресурс]. - 2012. Режим доступа: http://infrost-agro/ru/articles/l 4/.
    
40. 
    Глущенко, Н.А. Сооружения и оборудование для хранения продукции растениеводства и животноводства. - М.-С.174- 217.
    
41. 
    Гесс, Г.И. Термохимические исследования. / Г.И. Гесс. - М.: Изд-во АН СССР, 1958.
    
42. 
    Гогия, З.В. Математическая модель микробиологических потерь при хранении. Теоретическая и прикладная карпология. - Кишинев, 1989. - С.252.
    
43. 
    Головкин, Н.А. Холодильная технология пищевых продуктов - М.: Госторгиздат, 1963. - 240 с.
    
44. 
    Гореньков, Э.С. Опыт применения предварительного охлаждения плодоовощной продукции перед транспортированием и хранением. Вып.З
    - М.: ВНИИТЭИагропром, 1987. - 25 с.
    
45. 
    Гудковский, В.А. Система повышения лежкости плодов и винограда. Плодоовощное хозяйство. -1987. - №11. - С.58-63.
    
46. 
    Гудковский, В.А. Система сокращения потерь и сохранения качества плодов при хранении. Садоводство и виноградарство. - 1989. - №7. - С.15-27.
    
47. 
    Дженеев, С.Ю. Совершенствование технологии хранения винограда. Хранение и переработка картофеля, овощей, плодов и винограда. -М. 1973. - С.240-246.
    
48. 
    Дженеев, С.Ю. Зависимость изменения товарных качеств винограда от режима хранения. Хранение плодов и винограда в РГС. - Кишинев, 1978. - С.54-57.
    
49. 
    Дьяков, Ю.Т. Фитопатогенные вирусы. - М.: Изд-во МГУ, 1984. - 128 с.
    
50. 
    Екои, М. Предварительное охлаждение овощей проветриванием за счет перепада давлений. - Т.26, №1. - С.64-68.
    
51. 
    Еременко С.В. Совершенствование технических средств обеспечения технологического процесса промышленного инкубирования яиц птицы: диссертация ...кандидата технических наук: Москва, 2004. - 135 с.
    
52. 
    Еременко С.В. Математическая модель состояния воздушной среды инкубационной камеры [Электронный ресурс]. ООО НПФ «Севекс». 2009. Режим доступа: http://seveks.ru/Matemat_model.htm.
    
53. 
    Жадан, В.З. Влагообмен в плодоовощехранилищах. - М.: Агропромиздат, 1985.- 197 с.
    
54. 
    Жадан, В.З. Теплофизические основы хранения сочного растительного сырья на пищевых предприятиях - М.: Пищевая промышленность, 1976.-240 с.
    
55. 
    Завражнов, А.И. Технологическое проектирование ферм и комплексов. - Алма-Ата, 1982.- 281 с.
    
56. 
    Зурабишвили, Г.Г. Современное состояние предварительного охлаждения. Обзор, информ.- Тбилиси: ГрузНИИНТИ, 1990.-56 с.
    
57. 
    Исамиддинов М.М,. “Маҳсулотларни совуқхонада сақлаш бўйича қўлланма”. Наманган-2013. 68
    
58. 
    Исамиддинов М.М. “Сақлашга мўлжалланган шафтоли (prunus persica l.) Меваларини оргоналиптик кўрсаткичлари” 2022.
    
59. 
    Карпов, А.И. Имитационное моделирование систем. Введение в моделирование с AnyLogic 5. -Петербург, 2006.-400 с.: ил.
    
60. 
    Карташов, Л.П. Параметрический и структурный синтез технологических объектов на основе системного подхода и математического моделирования. - Екатеринбург: УрОРАН, 2009,- 225 с.
    
61. 
    Колесник, А.А. Факторы длительного хранения плодов и овощей.
    - М.; Изд-во торг, лит., 1959, 335 с.
    
62. 
    Коновалов, В.В. Практикум по обработке . результатов научных исследований с помощью ПЭВМ: учеб, пособие. - Пенза: ПГСХА, 2003,- 176 с.
    
63. 
    Контейнеризация уборки, транспортирования и хранения плодов яблони во фруктохранилищах с регулируемой газовой средой. Известия АН МССР. Сер. биол. и хим. наук. - 1985.- С.66­70.
    
64. 
    Короб кина, З.В. Прогрессивные методы хранения плодов и овощей.
    - Киев: Урожай, 1986.-168 с.
    
65. 
    Короткий И.А. Исследование и разработка технологий замораживания и низкотемпературного хранения плодово-ягодного сырья сибирского региона: диссертация ... кандидата экономических наук: Кемерово, 2009. - 147 с.
    
66. 
    Кратковременное хранение плодов косточковых культур в атмосфере с низким содержанием кислорода. Технология и техника авторефрижераторных перевозок фруктов и винограда,- Кишинев, 1989.- С.65-71.
    
67. 
    Кретович, В.Л. Биохимия растений.- М.: Высшая школа, 1986.- 503 с.
    
68. 
    Кривцов, В.С. Стандартизация методов хранения и транспортирования сельскохозяйственных продуктов. - М.: Изд-во стандартов.- 1986.-128 с.
    
69. 
    Крысанов, Ю.В. Стрессовые реакции растений. Изд-во ГАУ им. К.Д. Глинки, 1991.- 17 с.
    
70. 
    Кудряшева, А.А. Влияние факторов различной природы на устойчивость к поражающим микроорганизмам. Теоретическая и прикладная карпология. - Кишинев, 1989. - С.272-273.
    
71. 
    Кудряшева, А.А. Новые принципы и способы хранения различных плодов. Теоретическая и прикладная карпология. - Кишинев, 1989. - С.273.
    
72. 
    Куприн, Д.А. Определение интенсивности тепловыделений при хранении растительных продуктов. Холодильная техника. - 1980. - №7. - С.30-32.
    
73. 
    Ластить, Р. Биохимические изменения, происходящие в растительном сырье и в продуктах питания во время их хранения. Elelmezeci ipar. - 1983. - N1. - Р.2-8.
    
74. 
    Лыков, А.В. Тепло- и массообмен в процессах сушки. Л.: Госэнергоиздат, 1956.- 464 с.
    
75. 
    Лыков, А.В. Теория теплопроводности. М.: Гостехиздат, 1952,- 392 с.
    
76. 
    Макашвили, Г.А. Методы биологической стабилизации плодов в процессе хранения. Экономика, 1975.-205 с.
    
77. 
    Максимов, Н.П. Сохраняемость сельскохозяйственных продуктов при уборке, транспортировке и хранении. - Киев: Урожай, 1988.-168 с.
    
78. 
    Метлицкий, Л.В. Биохимия плодов и овощей. -М.: Экономика, 1970.- 271 с.
    
79. 
    Моисеева, Н.А. Рекомендуемые режимы и продолжительность холодильного хранения некоторых плодов и овощей. Овощеводство и тепличное хозяйство,- 2007.-№3.- С.50.
    

INTERNET MA’LUMOTLARI

80. 
    Assz.ru
    
81. 
    AGRO.UZ
    
82. 
    KAYABA PARTS
    
83. 
    DomisticFutures.com