Samarqand veterinariya meditsinasi instituti

3 modul.  O’simlikshunoslik  mahsulotlarining texnokimyoviy nazorati 

 

13. Don va don mahsulotlarining texnokimyoviy nazorati.  Donlarning 

guruhlanishi, donlarning kimyoviy tarkibi va ozuqaviy qiymati. Dondan namuna 

olish va analizga tayyorlash. Donlarda uchraydigan nuqsonlar va ularning tavsifi. 

Don sifatiga qo’yiladigan standart talablar.  Don  va don mahsulotlarining sifatini 

aniqlash usullari.  

Qo’llaniladigan  ta’lim  texnologiyalari:  dialogik  yondoshuv,  muammoli 

ta’lim. baliq sklet metodi, kichik guruxlarda ishlash, aqliy hujum, blits surov  

Adabiyotlar: A1, A2, A3; X1, X2; Q1, Q2, Q3, Q4; Internet saytlar.